Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Санкт-Петербург и область⁠,
0

В Ленобласти объявили о строительстве нового завода

Группа петербургских предпринимателей вкладывает 4 млрд руб. в завод по выпуску пектина в Гатчинском районе Ленобласти. Инвесторы рассчитывают на импортозамещение: предполагается, что новое производство закроет не менее трети потребности российских предприятий в пектине, который сейчас полностью импортируется. Главное условие успеха будущего завода — внедрение технологии, которая позволит выпускать качественную продукцию, считают эксперты и напоминают, что именно из-за технологических сложностей несколько заявленных ранее аналогичных проектов так и не были реализованы.

Завод за четыре миллиарда

Власти Ленобласти одобрили строительство завода по производству пектина за 4 млрд руб. в Гатчинском районе Ленобласти. Инвестор проекта, ООО «Оптово-распределительный центр» (ОРЦ), планирует построить в поселке Дружная Горка комплекс складских и производственных помещений на участке 29,4 Га, сообщили в правительстве Ленобласти. Мощность завода составит 3 тыс. т пектина в год. Проект предполагает также строительство пяти складских комплексов мощностью по 10 тыс. т каждый.

По словам гендиректора ООО «ОРЦ» Светланы Тучковой, проект реализует группа петербургских предпринимателей, работающих в разных сферах бизнеса. В числе инвесторов — сама Светлана Тучкова, которая занимается строительным бизнесом, ее партнер по бизнесу Юлия Разумова и владелец аудиторской фирмы Галина Нурмагомедова. Для реализации проекта планируется взять кредит в DeutscheBank (2,6 млрд руб.) и других банках. Расчетный срок возврата инвестиций — 7 лет.

Сплошной импорт

Пектин планируется производить из яблок, которые будут поставляться из южных регионов России, Ленобласти и Белоруссии. Для производства одной тонны пектина требуется около 16 т сырья. «Мы планируем выпускать пектин по технологии, разработанной Кубанским сельскохозяйственным университетом», — говорит Светлана Тучкова.

По ее словам, пектин используется в пищевой, кондитерской и фармацевтической промышленности. Потребность отечественных компаний в нем оценивается в 10 тыс. т в год, однако пока спрос на пектин удовлетворяется только за счет импорта. С появлением производства в Ленобласти ОРЦ рассчитывает занять до трети российского рынка пектина, отмечает Светлана Тучкова.

По оценке руководителя направления исследований рынков пищевого сырья и ингредиентов «Центра инвестиционно-промышленного анализа» (ЦИПА) Софьи Мурзиной, емкость рынка пектина составляет около 6 тыс. т продукции в год. Основные мировые производители пектина, по данным ЦИПА — Cargill (Франция), Herbstreith & Fox (Германия), Andre Pectin (Китай), CP Kelco (Дания), Danisco (Чехия). Крупнейшие импортеры пектина в России — компании «Союзснаб», «Союзоптторг», «Балтийская группа», «Балтийская Пищевая Компания». По данным аналитика ИК «Фридом Финанс» Анастасии Сосновой, около 40% пектина поставляется в Россию из Германии.

Между ценой и качеством

Отметим, что за последние два года в Росси было заявлено несколько проектов по созданию производства пектина. Например, в прошлом году о создании такого производства в Удмуртии заявило ООО «Экопектин».

Предприятие по выпуску пектина было построено в начале 2000-х годов. в Астраханской области, но оно так и не заработало. Есть планы по созданию таких производство в Волгоградской области, Краснодарском крае и в Белгородской области. Однако, по информации СМИ, эти проекты пока не реализованы.

Эксперты называют два обстоятельства, которые мешают импортозамещению в сфере производства пектина. Как считает Анастасия Соснова, отечественные производители пока не в состоянии конкурировать с импортом по цене. Таким образом, успех нового производства, по ее мнению, будет зависеть от того, сможет ли оно предложить российскому потребителю приемлемую по цене продукцию.

Вторая проблема отечественного производителя — технологическая отсталость, полагает руководитель направления исследований рынков пищевого сырья и ингредиентов «Центра инвестиционно-промышленного анализа» Софья Мурзина. Из-за этого российские компании не могут выпускать продукцию, по качеству не уступающую импортным аналогам, поясняет Мурзина. Решение технологической проблемы — главное условие успеха проекта в Ленобласти, считает эксперт.

Авторы

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Итоги года не радуют уже несколько лет подряд. Как не сломатьсяПодписка на РБК, 09:00
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 08:35
Налоговая начала ликвидацию российской «внучки» Oracle Технологии и медиа, 08:31
Что такое IPO и зачем компании выходить на Московскую биржу #всенабиржу!, 08:30
Премьер Бельгии пошутил про дачу в Петербурге рядом с Депардье и Асадом Политика, 08:30
«Вечный стартап»: почему команды месяцами не могут доработать продуктПодписка на РБК, 08:25
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
За ночь над Россией сбили 94 украинских дрона Политика, 08:21
США объявили о приостановке программы розыгрыша грин-карт Политика, 08:16
WP рассказала об «орбитальном бое» спутников США и Китая Технологии и медиа, 08:06
Как продать на Wildberries больше в 8 раз: «тот самый» триггер в карточкеПодписка на РБК, 08:02
Как выглядит дом в Москве, где мелодию для домофона придумал композитор РБК и TATE, 08:00
Синоптики спрогнозировали ясную погоду в Москве Общество, 07:59
Фон дер Ляйен назвала условие разблокировки российских активов Политика, 07:46