Пожалуйста, отключите AdBlock!
AdBlock мешает корректной работе нашего сайта.
Выключите его для полного доступа ко всем материалам РБК
Лента новостей
«Макдоналдс» запустил тестовую доставку в Москве 13:41, Бизнес Временное перемирие: как договаривались о судьбе Telegram в России 13:33, Технологии и медиа Экс-президент Приднестровья ответил на сообщение о своем бегстве на лодке 13:31, Политика На Украине возбуждено свыше 60 уголовных дел из-за вируса Petya 13:30, Технологии и медиа Медведев анонсировал продление контрсанкций до конца 2018 года 13:27, Политика Россия предупредила об угрозе инсценировки химатаки в Сирии 13:18, Политика Минюст опубликовал отчетность фонда под кураторством Людмилы Путиной 13:16, Общество Как получить билеты на Чемпионат мира по футболу FIFA 2018 без розыгрышей 13:09, Партнерский материал Украина обжалует наказание за недопуск российской певицы на «Евровидение» 13:09, Общество «Аэрофлот» получил требование усилить досмотр пассажиров на рейсах в США 13:07, Политика Успеть до инаугурации: что происходит с «Кортежем» для Путина 13:04, Авто FT узнала о желании США исключить продажу Westinghouse России или Китаю 13:04, Экономика Суд в Киеве решил рассматривать дело о госизмене Януковича заочно 12:57, Политика Доля ипотечных сделок с жильем в Москве побила исторический максимум 12:55, Недвижимость Audi впервые показала A8 нового поколения 12:53, Авто Вице-президент АК «АЛРОСА» покинет компанию 12:52, Политика Украину накажут за отсутствие России на Евровидении 12:51, Политика Черногория заявила о нежелании НАТО размещать военные базы в стране 12:47, Политика Мария Максакова назвала себя протеже Суркова 12:15, Политика Кремль назвал непозволительным «топтание на месте» в отношениях с США 12:10, Политика Компания Касперского ответила на идею запретить программы в армии США 12:08, Политика В ООН заявили о незаинтересованности создателей вируса Petya в деньгах 12:00, Технологии и медиа Маска-шоу. Тест-драйв Peugeot 408 11:47, Авто Суд признал банкротом банк из первой сотни 11:42, Финансы «Российский» сыр не получил ни одного «Знака качества» 11:40, Бизнес Навальный обжаловал судебное решение по иску Усманова 11:36, Политика Кремль заявил о предстоящей встрече Путина и главы МИД ФРГ 11:33, Политика Депутат рассказал о задании Порошенко изменить статус Крыма в Конституции 11:21, Политика
Шеф-повар лучшего в мире ресторана покончил с собой
Общество, 01 фев, 2016 11:34
0
Шеф-повар лучшего в мире ресторана покончил с собой
Шеф-повар ресторана Hôtel de Ville в швейцарском кантоне Во, возглавившего в 2015 году рейтинг лучших ресторанов мира, найден мертвым. Полиция полагает, что Бенуа Виолье покончил с собой
Шеф-повар Бенуа Виолье (Фото: AFP)

Один из лучших поваров мира — 44-летний Бенуа Виолье, шеф-повар ресторана Hôtel de Ville в швейцарском городе Крисье, — найден 31 января 2016 года застреленным в своем доме, сообщает пресс-служба полиции кантона Во. Швейцарская полиция полагает, что речь идет о самоубийстве.

В сообщении полиции также отмечается, что точные обстоятельства смерти Виолье будут установлены в ходе специального расследования. В настоящее время «из уважения к семье покойного» правоохранительные органы никаких комментариев делать не будут.

Виолье работал в Hôtel de Ville, одном из трех ресторанов Швейцарии, удостоенных сразу трех звезд Michelin, с 1996 года, постепенно занимая в нем все более высокие посты. В 2012 году, после отставки Филиппа Роша, Виолье занял пост шеф-повара Hôtel de Ville. В 2015 году руководимый им ресторан возглавил La Liste — рейтинг лучших ресторанов мира, составляемый при поддержке МИД Франции и туристического ведомства страны.

Сам Виолье регулярно входил в составляемый экспертами журнала Le Chefs рейтинг лучших шеф-поваров мира. В опубликованной в начале 2016 года версии он занял 9-е место.

В сообщении Би-би-си отмечается, что смерть Виолье последовала через полгода после гибели его бывшего наставника и предшественника на посту шеф-повара Hôtel de Ville Филиппа Роша, скончавшегося в июле 2015 года от сердечного приступа во время велосипедной прогулки.

По данным швейцарских СМИ, уже 1 февраля 2016 года Виолье должен был принять участие в презентации в Париже новой версии ресторанного путеводителя Michelin.