Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Лента новостей 15:34 МСК
Кремль пообещал проверить жалобу Маруани на действия полиции Общество, 15:17 Кремль отметил роль премьера Италии в отношениях двух стран Политика, 15:10 Кремль заявил о согласовании нюансов получения денег за акции «Роснефти» Экономика, 15:08 Власти изымут до половины прибыли у научных организаций Политика, 15:08 Кремль прокомментировал потерю второго истребителя с «Адмирала Кузнецова» Политика, 15:07 Глава ФАС рассказал о «мафии» на молочном рынке в России Общество, 15:06 Доля Бажаева в Petropavlovsk будет в полтора раза меньше запланированной Бизнес, 15:03 СМИ узнали о гибели российской медсестры в Алеппо Политика, 15:01 Украинский суд повторно отказался арестовать экс-главу банка «Траст» Финансы, 15:01 Лучшие предложения рынка наличной валюты  15:00   USD НАЛ. Покупка 63,80 Продажа 63,85 EUR НАЛ. 68,10 68,10 Путин поздравил Мирзиёева с «убедительной победой» на выборах Политика, 14:52 Жена Дадина подала во ФСИН Карелии запрос о его местонахождении Политика, 14:49 Шавкат Мирзиёев стал президентом Узбекистана Политика, 14:34 Продажи оборонных компаний России в 2015 году оценили в $30 млрд Политика, 14:26 Москвич потребовал с «Макдоналдс» 150 тыс. руб. из-за кости в ролле Общество, 14:16 Лавров рассказал о предложениях США по урегулированию ситуации в Алеппо Политика, 14:12 Минздрав ужесточит проверки профессиональных водителей после ДТП в ХМАО Общество, 14:09 Украинский суд постановил принудительно взыскать с «Газпрома» $6,5 млрд Бизнес, 13:59 Суд дал 9 месяцев тюрьмы подрядчику Восточного за Merсedes со стразами Общество, 13:57 СМИ сообщили об отмене десятков рейсов в аэропортах Москвы Общество, 13:52 Российский футболист забил свой первый гол в чемпионате Португалии Спорт, 13:45 Сбербанк потребовал от «Юлмарта» досрочной выплаты долга в 1 млрд руб. Бизнес, 13:44 Страсбургский суд рассмотрит жалобу Навального по «делу Магнитского» Политика, 13:42 Лавров назвал новую резолюцию СБ ООН по Алеппо «провокационным шагом» Политика, 13:37 Глава ФАС исключил серьезные скачки цен на бензин в ближайшие десятилетия Экономика, 13:29 Минобороны рассказало о потере второго истребителя с «Адмирала Кузнецова» Политика, 13:27 Бастрыкин поручил передать дело о ДТП в Югре в Москву Общество, 13:26 «Почта России» запустила собственные самолеты Бизнес, 13:25
24 фев, 11:59
Настя Березина
Российская сеть пиццерий выйдет на рынок США
Фото: Lori
В США начинает работать первое собственное заведение российской сети «Додо Пицца». Открытие ресторана обошлось в $500 тыс. В течение десяти лет основатель компании Федор Овчинников намерен открыть в США 400 точек

Сеть «Додо Пицца», которая в 2011 году начала работать в Сыктывкаре, открывает первое собственное заведение в США. Об этом «Ведомостям» рассказал основатель компании Федор Овчинников и подтвердила Алена Тихова, директор Dodo Pizza USA Retail Inc. (управляет проектом в США).

Пиццерия в американском Оксфорде в тестовом режиме начнет работу 25 февраля. При этом Тихова отметила, что официальное открытие ресторана запланировано на начало марта.

В открытие первого ресторана «Додо Пицца» будет вложено около $500 тыс. По планам основателя компании, проект должен окупиться летом 2018 года. Бизнесмен полагает, что к июлю–августу ежемесячная выручка достигнет $45 тыс.

Основатель сети «Додо Пицца» Федор Овчинников Фото: Алена Кондюрина для РБК

Овчинников отметил, что себестоимость продуктов будет выше, чем у конкурентов, а экономить планируется за счет IT-платформы собственной разработки, работы только с доставкой и только через интернет, а также ограниченного меню (семь видов самых популярных пицц). Овчинников рассказал, что стоимость пиццы будет сопоставима с расценками конкурентов (Papa John’s Pizza, Domino’s Pizza) — $12–13 за штуку.

По словам Овчинникова, развивать проект в США он планирует за счет доходов от российского бизнеса (78 ресторанов по франшизе и семь собственных). Совокупная выручка в 2015 году составила 1,1 млрд руб., а продажи собственных точек держатся на уровне 170 млн руб., добавил бизнесмен.

В течение десяти​​ лет «Додо Пицца» намерена открыть в Америке 400 точек, как собственных, так и по франшизе. Основатель компании рассказал, что на рынке США проекту помогает издатель американского отраслевого журнала PMQ Pizza Magazine Стив Грин, который владеет опционом на покупку миноритарной доли в Dodo Pizza USA Retail Inc. Грин от комментариев отказался.

Как ранее писал РБК, открывая сеть «Додо Пицца», Овчинников решил строить бизнес на базе IT-системы — для автоматизированного управления и экономии на издержках. Инновационный бизнес заметили предприниматели по всей стране, после чего бизнесмену начали поступать запросы на открытие пиццерий по франшизе. К настоящему моменту заведения «Додо Пицца» работают в восьми федеральных округах и почти 30 городах России.