Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Лента новостей 12:17 МСК
Лучшие предложения рынка наличной валюты  12:00   USD НАЛ. Покупка 56,14 Продажа 56,21 EUR НАЛ. 60,59 60,90 Шувалов допустил отказ от изменения налогов Экономика, 11:55 Производитель рассказал о способности С-500 сбивать цели на высоте 100 км Технологии и медиа, 11:52 Милявская назвала опубликованный СБУ снимок сфабрикованным Политика, 11:49 За экс-главу Удмуртии вступились «Единая Россия» и госсовет республики Политика, 11:39 Защитник «Реала» взял на себя вину за гол Месси на последней минуте Спорт, 11:35 Кремль прокомментировал итоги первого тура выборов президента Франции Политика, 11:34 Суд признал арест курсанта Военно-космической академии законным Общество, 11:18 Три четверти россиян поддержали отказ «Первого канала» от «Евровидения» Общество, 11:08 Toshiba выведет свои подразделения в отдельные компании Бизнес, 11:06 Глава Минобороны Афганистана ушел в отставку после атаки талибов Политика, 10:51 Экс-гендиректор «Коммерсанта» возглавила издателя Cosmopolitan Технологии и медиа, 10:46 Украинские энергетики решили отключить ЛНР от электричества с 25 апреля Политика, 10:36 СКР начал проверку после смерти мужчины под колесами поезда в Москве Общество, 10:29 Суд начал процедуру банкротства авиакомпании «Когалымавиа» Общество, 10:25 Российские туристы стали больше тратить за рубежом Общество, 09:59 Правительство утвердило перечень водных биологических ресурсов для добычи Экономика, 09:37 Главе союза горнопромышленников Приморья изменили меру пресечения Политика, 09:34 Турция увеличила срок безвизового пребывания россиян до трех месяцев Политика, 09:08 СБУ ответила на претензии Лолиты Милявской фотографией и пожеланием удачи Политика, 08:56 СК возбудил уголовное дело после гибели детей в пожаре в Томской области Общество, 08:47 В шахте «Центральная» нашли тело второго погибшего из-за обвала Общество, 08:44 Си Цзиньпин в разговоре с Трампом призвал к сдержанности по вопросу КНДР Политика, 08:31 Россия вытеснила Саудовскую Аравию из тройки лидеров по военным расходам Политика, 08:04 Сбербанк ответил на сообщения о сбое в обслуживании карт Visa Экономика, 07:59 СК Армении установил причину смерти российского контрактника в Гюмри Общество, 07:36 Reuters сообщил об окончательных итогах первого тура выборов во Франции Политика, 06:42 США призвали Россию «использовать свое влияние» на ополченцев ДНР и ЛНР Политика, 05:34
24 фев 2016, 11:59
Настя Березина
Российская сеть пиццерий выйдет на рынок США
Фото: Lori
В США начинает работать первое собственное заведение российской сети «Додо Пицца». Открытие ресторана обошлось в $500 тыс. В течение десяти лет основатель компании Федор Овчинников намерен открыть в США 400 точек

Сеть «Додо Пицца», которая в 2011 году начала работать в Сыктывкаре, открывает первое собственное заведение в США. Об этом «Ведомостям» рассказал основатель компании Федор Овчинников и подтвердила Алена Тихова, директор Dodo Pizza USA Retail Inc. (управляет проектом в США).

Пиццерия в американском Оксфорде в тестовом режиме начнет работу 25 февраля. При этом Тихова отметила, что официальное открытие ресторана запланировано на начало марта.

В открытие первого ресторана «Додо Пицца» будет вложено около $500 тыс. По планам основателя компании, проект должен окупиться летом 2018 года. Бизнесмен полагает, что к июлю–августу ежемесячная выручка достигнет $45 тыс.

Основатель сети «Додо Пицца» Федор Овчинников Фото: Алена Кондюрина для РБК

Овчинников отметил, что себестоимость продуктов будет выше, чем у конкурентов, а экономить планируется за счет IT-платформы собственной разработки, работы только с доставкой и только через интернет, а также ограниченного меню (семь видов самых популярных пицц). Овчинников рассказал, что стоимость пиццы будет сопоставима с расценками конкурентов (Papa John’s Pizza, Domino’s Pizza) — $12–13 за штуку.

По словам Овчинникова, развивать проект в США он планирует за счет доходов от российского бизнеса (78 ресторанов по франшизе и семь собственных). Совокупная выручка в 2015 году составила 1,1 млрд руб., а продажи собственных точек держатся на уровне 170 млн руб., добавил бизнесмен.

В течение десяти​​ лет «Додо Пицца» намерена открыть в Америке 400 точек, как собственных, так и по франшизе. Основатель компании рассказал, что на рынке США проекту помогает издатель американского отраслевого журнала PMQ Pizza Magazine Стив Грин, который владеет опционом на покупку миноритарной доли в Dodo Pizza USA Retail Inc. Грин от комментариев отказался.

Как ранее писал РБК, открывая сеть «Додо Пицца», Овчинников решил строить бизнес на базе IT-системы — для автоматизированного управления и экономии на издержках. Инновационный бизнес заметили предприниматели по всей стране, после чего бизнесмену начали поступать запросы на открытие пиццерий по франшизе. К настоящему моменту заведения «Додо Пицца» работают в восьми федеральных округах и почти 30 городах России.