На винограднике 1037 года в Италии началась уборка сорта «инверненга»
Читайте РБК в «Максе».
На винограднике Vigneto Pusterla XI века началась уборка урожая. Сейчас здесь собирают виноград редкого итальянского сорта «инверненга». Об этом пишет Wine News.
«Инверненга» — это белый виноград, который выращивают с использованием системы «пергола», особого способа ведения виноградных кустов на высоких опорах с горизонтальной решеткой или шпалерой, которая по форме напоминает перголу.
В основном его выращивают в местности Брешиа в Ломбардии. Виноград здесь растет на корнесобственных лозах, возраст некоторых из них достигает ста лет. Из собранного винограда будет произведено вино Pusterla. Ожидаемый объем — 5–6 тыс. бутылок объемом 0,75 л.
Одним из самых ранних свидетельств, проливающих свет на историю виноградника, является грамота, выданная императором Конрадом II епископу Брешии Одорико 15 июля 1037 года, в который подтверждает наличие виноградников в этом районе. Хотя в документе напрямую не упоминаются виноградники, известно, что королевский монастырь Санта-Джулия владел различными участками — в том числе и в черте города, — на которых выращивали виноград.
Торговая марка Pusterla для вина была зарегистрирована в 1940 году Марио Капретти. Как указано на сайте хозяйства, в те годы поклонником вина Pusterla был даже премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль.
Сегодня площадь виноградника составляет 4 га и считается крупнейшим городским виноградником Европы. Сегодня виноградник принадлежит Эмануэле Работти, итальянскому виноделу и предпринимателю. В мае 2025 года он был избран президентом Консорциума Франчакорта — организации, которая защищает и контролирует стандарты производства этого игристого вина, первого итальянского вина, сделанного исключительно методом повторного брожения в бутылке и получившего в 1995 году статус DOCG.
Италия — главная винодельческая страна в мире. По данным Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), в 2025 году Италия, несмотря на сокращение производства вина за год на 4,1%, стала лидером по объему производства вина за 12 месяцев, выпустив 44,4 млн гектолитров вина.
В этом году в стране приступили к уборке ранних сортов винограда раньше срока. «РБК Вино» писал, что сильная жара этим летом стала причиной более раннего старта уборочной кампании во многих частях Италии. В частности, 21 июля уборка началась на виноградниках крупнейшего винодельческого кооператива Италии Cantine Ermes, в который входит 16 предприятий.
