Итальянцы стали пить пива на 20% больше, чем 10 лет назад
Читайте РБК в «Максе».
Partesa, ведущая итальянская компания по продажам, дистрибуции, консалтингу и обучению в сфере HoReCa, подсчитала, что итальянцы стали пить пива на 20% больше, чем десять лет назад. Об этом пишет Wine News.
При этом рыночная доля безалкогольного пива увеличилась с 2,1 до 3,9% в период с 2024 по 2025 год, показав рост более чем на 85% всего за один год. В частности растет интерес итальянцев к премиальным брендам, разливным сортам, и к сочетаниям пива и блюд, которые улучшают сочетание пива и кухни.
Что касается вин, то летом 2026 года на первом месте у итальянцев — белые сортовые вина национальных производителей, свежие, гастрономические и универсальные. На втором месте — терруарные вина, которые ценятся за способность передавать индивидуальность аппелласьона.
Вино также переживает новый виток роста в ресторанной индустрии Италии, где увеличивается ассортимент позиций в винных картах и расширяется возможность заказа вин по бокалам. И несмотря на то что потребители по-прежнему осторожны в своих предпочтениях, у них возникает желание экспериментировать с винами, особенно у более молодого поколения.
Ранее «РБК Вино» писал, что в 2025 году итальянцы стали покупать меньше вина в магазинах. Продажи вина в итальянской розничной торговле с начала года по ноябрь сократились на 3% в натуральном выражении и на 0,4% — в денежном.
