Ретейлеры рассказали о падении спроса на импортный соджу в России
В России продолжает расти интерес к азиатскому алкоголю. В ретейле и у виноторговых компаний растут продажи и спрос на пиво, саке, виски и байцзю, выпущенные в Азии. При этом импортный соджу в последнее время стал уступать в популярности российским аналогам
Читайте РБК в «Максе».
Интерес к азиатской культуре продолжает набирать обороты в России. В том числе это влияет на рост спроса на алкоголь, произведенный в Китае, Японии, Корее и других странах этого региона. В зависимости от категории ретейлеры и виноторговые компании фиксируют рост продаж от 30 до 80% в первом квартале 2026 года в сравнении с аналогичным периодом 2025 года. В основном рост продаж связывают с расширением ассортимента продукции.
«Прежде всего это связано с поиском потребителями новых вкусов и ощущений, а также с растущим интересом к азиатской культуре и кухне. Дополнительными факторами становятся развитие туризма и культурных обменов между странами», — говорит Руслан Брагин, руководитель направления крепкого алкоголя виноторговой компании Fort.
Обрусевший соджу
Соджу все еще остается самым популярным и востребованным алкоголем азиатского происхождения, отмечают опрошенные «РБК Вино» представители ретейла и виноторговых компаний.
По словам Павла Лисицына, директора AST по развитию направления «Крепкий алкоголь», стремительный рост этой категории начался в 2021 году. С тех пор рынок соджу растет в среднем почти на 50% ежегодно. Однако емкость рынка расширилась именно благодаря началу производства соджу в России.
«В 2024 году началось локальное производство соджу, благодаря производству внутри страны удалось дальше расширять емкость рынка. Если в 2023 году объем оценивался в 0,5 млн л (0,05 млн дал), то уже в 2024 году объем вырос в десять раз. В 2025 объем составил 0,85–0,90 млн дал. Сейчас порядка 90% продукции — местного производства. По итогам двух месяцев 2026 года рост составил 65–70%, достигнув размеров 1,2 млн л (0,12 млн дал), в то время как импортный упал на 30%», — говорит он.
Это отмечает и Полина Седова, руководитель по закупкам и предложению «Алкоголь, напитки, табак» компании «Ашан Ритейл Россия». Она отметила, что корейский соджу теряет свою популярность из-за нарастающей конкуренции со стороны российских производителей, которые предлагают сопоставимые качество, технологии и дизайн по более низким ценам. А в пресс-службе «Ленты» популярность соджу видят в широкой линейке вкусов и доступной стоимости, что важно молодой аудитории.
Экзотическое пиво
С 2024 года российские импортеры неоднократно оформляли декларации соответствия на ввоз пива из Азии. В частности, они поставляли эту продукцию из Вьетнама, Индии, Северной Кореи. Однако на данный момент драйвером рынка является пиво, произведенное в Китае.
В «Ленте» доля китайского пива в общей массе всего импортного пива выросла в 2026 году до 10%, а в рублях рост продаж составил более 80% по сравнению с началом 2025 года. В пресс-службе ретейлера объясняют это расширением ассортимента и низкой базой, однако отмечают, что китайское пиво все еще не составляет конкуренцию российским маркам, а скорее является «импульсивной покупкой» для потребителей. В Metro рост продаж китайского пива в натуральном выражении в первом квартале 2026 года составил 74% по сравнению с данными за аналогичный период прошлого года, а продажи российских пивных брендов при этом остались на прошлогоднем уровне.
В «Ашане» продажи азиатского пива в целом в начале 2026 года выросли втрое по сравнению с прошлогодними данными. Также потребители демонстрируют интерес к инновационному продукту — миксу чая с пивом, рассказал представитель сети.
Растущее крепкое
Российский ретейл и виноторговые компании отмечают рост продаж крепкого алкоголя, произведенного в Азии. Так, в «Ашане» азиатский джин в начале 2026 года прибавил 60% в натуральном выражении, а ром — 30%. AST рассказали о росте продаж саке на 15% в первом квартале 2026 года.
«Продажи японских виски, которые представлены в портфеле AST выросли на 10%, в то время как, по нашим наблюдениям, объемы в целом категории уменьшились на 10–15%, если в относительных единицах, то это примерно 25–30 тыс. л в месяц», — отметил Павел Лисицын.
В Metro также отмечают положительную динамику, особенно по продажам азиатского виски. Так, из 30 тыс. единиц проданного алкоголя из Азии в первом квартале 2026 года примерно треть приходилась на этот напиток.
В компании Fort, в свою очередь, фиксируют рост интереса к китайскому виски. «Китайский виски в базовом ценовом сегменте пока уступает по популярности шотландским и ирландским брендам, однако уже конкурирует с российским. При этом качество многих позиций, произведенных по шотландским технологиям — часто с привлечением иностранных специалистов, — находится на достойном уровне, а ценовое предложение остается комфортным для потребителя. Китайские производители активно инвестируют в оборудование и сырье, что позволяет им постепенно усиливать позиции на рынке и формировать интерес к категории», — рассказал Руслан Брагин.
Помимо роста импорта, популярность азиатской стилистики в алкогольном секторе подтверждается и работой российских производителей в этой тематике, говорит PR директор компании Ladoga Филипп Сотничук. В качестве примера он приводит виски Asia Style в линейке Fowler’s, который был создан с использованием китайских дистиллятов, а также джин Hokku, изготовленный и поданный на рынок с учетом японской стилистики — в линейке было пять релизов, по числу пяти времен года в Японии.
Байцзю как новое направление
По данным Михаила Назарова, директора компании «Мерлин», поставщика элитных китайских алкогольных напитков, динамика продаж байцзю в России позитивная. Рост продаж в деньгах в 2025 году по сравнению с 2024-м — 61,65%, а в первом квартале 2026 в сравнении с первым кварталом 2025 года — +51,55% в деньгах и +169,7% в бутылках.
Как отметил Руслан Брагин, представитель Fort, виноторговая компания учитывает это в формировании закупок и стала дистрибьютором байцзю в России.
«Важную роль играет формат потребления: байцзю традиционно пьют небольшими порциями и обязательно с закуской, что близко российской культуре потребления крепкого алкоголя. Напиток подают в небольших рюмках объемом около 10 мл, используют графины примерно на 150 мл, поскольку наливать напрямую из бутылки в Китае считается дурным тоном. Эти ритуалы и непривычные для российского рынка элементы делают категорию более привлекательной для потребителя», — рассказывает он.
Между тем Брагин подчеркнул, что байцзю, несмотря на прозрачный цвет, нельзя назвать водкой. У этого напитка совершенно другая технология производства: используются пароварки, сухая закваска «цюй», ферментация пропаренного зерна в специальных ямах и последующая перегонка. «Все это делает байцзю отдельной, не похожей на водку категорией крепкого алкоголя. Дополнительный фактор интереса — выразительный дизайн бутылок и упаковки с национальным колоритом», — добавил эксперт.
По его словам в Россию сейчас ввозят в основном байцзю премиальной категории от Moutai и Fenjiu. Стоимость за бутылку такого алкоголя составляет 5–8 тыс. руб.
