Почему бленды российских виноделов выходят удачнее моносортовых вин
Читайте РБК в «Макс».
Бленды удаются российским виноделам лучше, чем моносортовые вина. Об этом «РБК Вино» рассказал партнер «РБК Вино», автор «Гида по российским винам» Артур Саркисян.
«Моносортовые вина сегодня в России, к сожалению, угловатые. Далеко не все могут показать сорт винограда в том виде, какой он есть. Например, «Шумринка» собирает урожай только одного сорта четыре раза за сезон: незрелый виноград, недостотаточно зрелый, зрелый и перезрелый. Только потом его винифицирует. В этом случае у винодела получается полноценное моносортовое вино. Много кто из винных проектов делают красивые вина в моносорте. Хорошие образцы получаются у «Фанагории». Но все равно таких вин сегодня крайне не хватает в России», — рассказал Саркисян.
Он подчеркнул, что бленды, в отличие от моносортовых вин, всегда независимы. «Каждый сорт в таком вине друг друга дополняет, даже если это очень разные сорта винограда. Такие вина намного лучше получаются у современных российских виноделов», — отметил эксперт.
Лучшие вина в блендах по версии «Гида по российским винам» 2026
- Белое вино Le Général Hiver, «Галицкий и Галицкий», 2023
- Красное вино Triumvirate, Mantra Estate, 2023
- Красное вино «Фриссон», «Шумринка», 2020
- Красное вино A.G. Poezdnik, «Шато Пино», 2021
- Белое игристое вино «Александр II», магнум, «Абрау-Дюрсо», 2022
Ранее Артур Саркисян объявил 2026-й годом «роста малых» виноделен, то есть качественного прорыва небольших производителей. По данным эксперта в России всего меньше 300 производителей вина и треть из них — это фермерские хозяйства, КФХ. Еще примерно полсотни виноделен — это небольшие хозяйства, которые, по сути, те же «малыши» с объемом выпуска вина в год несколько десятков тысяч бутылок.
