Ученые выяснили, как женщины выбирают вино. Неожиданный результат
Phys.org: в США выяснили, что женщины чаще выбирают вино, сделанное женщинами
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Коллектив ученых из Университета штата Вашингтон и Обернского университета доказал, что вино от компаний, принадлежащих женщинам, может значительно увеличить продажи среди женщин, которые являются самой крупной группой потребителей вина. Выводы исследования опубликованы на сайте Phys.org.
По данным ученых, такие сообщения на этикетке, указывающие о том, что вино создано женщиной, повышают намерения женщин покупать вино. Кроме того, женщины готовы платить дороже за такие вина. Однако отмечено, что женщины-виноделы реже, чем их коллеги-мужчины, указывают свои имена на этикетках или акцентируют внимание на своем поле.
«Наши результаты показывают, что женщины-виноделы и владелицы виноделен могут извлечь выгоду, если станут более заметными. Исследование показывает, что они могут уверенно заявлять о своем владении и использовать это в качестве маркетинговой стратегии», — прокомментировала соавтор исследования, профессор Колледжа бизнеса Карсона при Университете Вашингтона Кристина Чи.
Кроме того, ученые отметили, что женщины-потребители интересуются не только эстетикой продукта, но и историей, стоящей за ним. Однако винные этикетки с фотографиями женщин-виноделов, наоборот, отталкивали покупательниц, в то время как присутствие женщин-виноделов повысило привлекательность этикеток с «мужским» дизайном.
Новые результаты дополняют предыдущие исследования, которые показали, что женщины более склонны покупать вино с женственными элементами на этикетках. Исследование 2024 года получило широкую огласку. Авторами исследования выступили профессор Колледжа бизнеса Карсона при Университете Вашингтона Кристина Чи, сотрудница Обернского университета штата Алабама в США Деми Дэн и Роберт Харрингтон из Университета Вашингтона.
