Полное погружение: какие мастер-классы ждут посетителей «Времени вина»
Февраль, как известно, месяц вина. А завершится он масштабным винным салоном в Центре событий РБК 21 и 22 февраля. Помимо того, что на мероприятии можно будет продегустировать около 1000 вин от более чем 120 российских виноделен из «Гида по российским винам» РБК и Артура Саркисяна, там же можно будет принять участие в мастер-классах от главных виноделов страны
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
21 февраля
Открывающим мастер-классом первого дня салона в 10:30 станет «Бургундская классика по-натуральному» от винодела STN Winery Андрея Долингера. Он представит шардоне и пино нуары разных винтажей, выполненные в авторских техниках в духе ремесленного виноделия. Винодел также порассуждает о новой философии, в которой терруарность встречается с зарождающейся стилистикой российского виноделия.
12 декабря Артур Саркисян и РБК представили новый совместный «Гид по российским винам». Купить его, коллекционную книгу «Время вина», блокнот винного путешественника и билеты на февральский винный салон вы можете здесь.
Генеральный партнер продуктов «РБК Вино» и винного салона — СберПервый. Это ваш премиальный банк с эксклюзивным обслуживанием, с поддержкой во всех сферах жизни и финансовыми привилегиями.
Узнайте, какие возможности СберПервый может открыть для вас.
Реклама, ПАО «Сбербанк», 18+
Уже в 12:30 винодел из Севастополя Олег Репин расскажет о рислинге как отражении уникального терруара. Винодела называют едва ли не главным специалистом по этому сорту в России, а его рислинги — это неизменный знак качества. На мастер-классе будет представлено семь винтажей в магнумах 2014, 2016–2018, 2020, 2021 и 2023 годов. Если вам хочется больше узнать о терруаре Севастополя, который способен говорить через годы и урожаи, то вам стоит посетить этот мастер-класс.
Второй временной слот первого дня в 16:30 начнется с уникального винного сета «Массандры», в котором будут представлены коллекционные крепленые вина. Елена Батрак, главный эксперт по коллекционным винам Центра виноделия «Массандра» презентует несколько редких бутылок, выпущенных на заводе, а также расскажет об их особенностях и изменениях с течением времени.
В 18:30 главный винодел «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк расскажет об уникальных винтажах производителя. На мастер-классе гости познакомятся с линейкой Imperial разных лет начиная с урожая 2016 года. В фокусе — белые и розовые игристые вина, созданные в период формирования современного стиля дома «Абрау-Дюрсо».
22 февраля
Второй день винного салона в 10:30 своим мастер-классом откроет винодел из Северной Осетии Константин Дзитоев. Он проведет дегустацию уникальных винтажей собственных игристых вин. Гости мастер-класса получат возможность заглянуть в погреб мастера и попробовать даже те экспериментальные вина, которые пока вообще не вышли на рынок.
В 16:30 главный винодел хозяйства «Галицкий и Галицкий» и автор проекта «Усадьбы Маркотх» Алексей Толстой расскажет об особенностях винификации белых сортов винограда в условиях южного Причерноморья. Гости мастер-класса смогут продегустировать пять вин «Усадьбы Маркотх» урожаев 2023–2024 годов, а ведущий мероприятия порассуждает о влиянии изменений климата и о том, как создавать вина европейского стиля, соответствующие современным запросам любителей вина, несмотря на изменения окружающей среды.
