От бокала игристого до общего дела: история любви виноделов Логуновых
Виноделы Мария и Игорь Логуновы еще пару лет назад даже не могли представить, что их жизнь окажется интереснее любого фильма. Мария трудилась на крымском «Бельбеке», Игорь — на кубанской «Шумринке». А потом они случайно встретились на винодельческом конкурсе, и все, что было до этого, стало совершенно неважно. Историю любви со вкусом вина рассказала «РБК Вино» Мария Логунова
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Игристое как повод для знакомства
Мы с Игорем (Игорь Логунов, винодел «Лорио») познакомились на конкурсе молодых виноделов «Молодая лоза» в декабре 2024 года. Молодые виноделы — это как такая большая дружная семья. Поэтому, когда мы собираемся вместе, это всегда нереальный обмен энергией, общение, дегустации. Я тогда работала на винодельне «Бельбек», Севастополь, и в первый вечер мы приехали в Новороссийск немного позже остальных.
Я зашла в комнату и увидела Игоря. Он сидел отдельно от других. Я уже знала, что он сын известного винодела, и предполагала, что он может оказаться заносчивым.
Мы поздоровались, и он спросил: «Слушай, а ты хочешь игристого?» Конечно, я согласилась! Он быстро сходил к себе в номер и вернулся с двумя бутылками абсолютно шикарного вина. Мы его пробовали, и в процессе я поняла, что Игорь не только простой и приятный в общении парень, но еще и классный винодел.
12 декабря Артур Саркисян и РБК представили новый совместный «Гид по российским винам». Купить гид, коллекционную книгу «Время вина», блокнот винного путешественника и билеты на февральский винный салон вы можете здесь.
Винный «соулмейт»
Бывает такое, что ты встречаешь человека, заглядываешь ему в глаза, и в тебе будто бы что-то переворачивается. Вот, наверное, это было именно так. Такие вещи не забываются.
Я сразу выделила его на общем фоне, хотя на «Молодой лозе» обычно собираются крутые ребята — очень интересные, заряженные, эрудированные, образованные энтузиасты. Игорь выделялся на фоне лучших.
Он сначала показался мне одиноким. Оказалось, что я тогда стала первым человеком, который захотел попробовать его игристое. В середине декабря в Новороссийске, где проходил конкурс, было очень холодно: игристое было не в тему. Но я просто обожаю классические игристые — и звезды сошлись!
Для Игоря, как для всякого винодела, важно делиться своим творчеством с другими. Именно тогда в одиноко сидящем парне я увидела настоящего технолога, трудолюбивого и неравнодушного. Я с интересом слушала, как он создавал это игристое, сколько труда вложил, какие применял технологии. В тот момент я наконец нашла своего «соулмейта».
Винный салон, или Знакомство с «дядей Лешей»
В конце февраля виноделы едут на винный салон РБК «Время вина» — значимое для нас винное событие. До поездки мы с Игорем уже достаточно плотно общались. Но, поскольку мы оба были очень заняты и находились в разных городах, встретиться все никак не получалось. Но внезапно всё сложилось: мы смогли купить билеты на один поезд и даже ехали в одном вагоне.
Конечно, когда мы приехали в зимнюю Москву вместе, окунувшись в атмосферу предновогодней нарядной Москвы, отметив качественно новый уровень салона, случилась «эйфория».
Был еще забавный момент. В разгар мероприятия Игорь пришел ко мне на стенд «Бельбека» и говорит: «Мы сейчас к дяде Леше пойдем». Оказалось, что он имел в виду винодела Алексея Толстого (руководитель проекта «Усадьба Маркотх» и главный винодел хозяйства «Галицкий и Галицкий»). Я, конечно, очень хотела с ним познакомиться. И вот, когда мы подошли к Алексею Анатольевичу, Игорь представил меня ему как свою девушку. Вот так Алексею Толстому я впервые официально и была представлена в новом статусе.
Разрешенный спор Кубани и Крыма
Конечно, еще до того, как мы начали встречаться, мы знали вина друг друга. Игорь пробовал продукцию «Бельбека», а мне нравились вина «Шумринки». Несмотря на то что в Крыму достаточно сложно было достать их, у меня получалось: из Анапы я просила привозить мне именно «Шумринку».
Когда Игорь узнал, с какой я винодельни, он оценил. И это было безумно приятно, что он наши вина знает. Вот это уважение, которое я услышала в его голосе, и понимание, что он тоже ценит то, что я делаю, — это было очень круто.
Еще здорово было осознавать, что противостояние Кубани и Крыма, двух винных регионов, разбивается о профессионализм и взаимоуважение. Конечно, некое «соревнование» регионов присутствует, и это нормально: стоит вспомнить хотя бы классический пример противостояния Бордо и Бургундии. Но мы пили вина друг друга с удовольствием, много болтали и смеялись — это было классно.
Новое дело молодой семьи
Семейная винодельня Логуновых — «Лорио» — это была все же не наша идея. Ее основателем стал отец Игоря, Роман Николаевич Логунов, который много лет был и остается главным виноделом «Шумринки». Конечно, идею создать свою винодельню он вынашивал еще до того, как мы с Игорем поженились. Винодельня, как и вино, не создается по щелчку пальцев. Должна быть череда событий, которая приводит человека к такому решению и действиям.
Я думаю, когда человек достигает определенного масштаба и в профессиональном плане, и в личностном, ему хочется что-то после себя оставить. Человеку вообще свойственно хотеть самовыражения, передать свой опыт детям.
Роман Николаевич основал нашу семейную винодельню еще в 2023 году, тогда же выпустил первые вина. Поначалу Игорю и его отцу приходилось нелегко: днем они работали на «Шумринке», а в свободное время — на семейной винодельне. С этого сезона Игорь трудится только на семейной винодельне. Конечно, сейчас стало проще: дома у нас целых три профессиональных винодела.
Нас с супругом очень радует, что Роман Николаевич дает нам возможность делать вино и по-своему. Но с одним условием — если мы обоснуем тот проект, который собираемся реализовать. Конечно, не все наши идеи находят поддержку, но все равно здорово понимать, что тут мы можем реализовывать самые смелые наши идеи.
Каково жить в семье двум виноделам
Семью и работу нужно обязательно разводить. То, что у вас происходит дома, нельзя нести на работу и наоборот. Сложно ли это? Я могу сказать, что да. Стоит ли это того? Тоже да. Потому что каждому хочется, чтобы его понимали. И когда ты винодел, то вино для тебя — это буквально стиль жизни. То, что происходит на производстве, ты уносишь с собой домой в голове. Ты существуешь в этом процессе постоянно, и это невозможно оставить просто как недоделанный документ, в понедельник вернусь и сделаю.
Поэтому очень здорово, когда твой супруг или супруга тебя понимает. Тебе не нужно оправдываться. Почему ты не ответил на смс? Да потому что у меня было две параллельные перекачки, я мешал сульфит, одним глазом следил за температурой, другим — чтобы у меня емкость верхом не пошла. Множество конфликтов просто не происходит, потому что вы понимаете друг друга.
Есть, конечно, и минусы. Какие-то домашние конфликты иногда несем на работу. Я думаю, самое важное — это любить. Если ты любишь человека и свое дело, то все обязательно получится. Пока у нас полет нормальный: стараемся, готовим новинки и совместно стремимся к общей цели.
