Ева Лонгория рассказала, как сделать Crisp Martini без мартини
Crisp Martini
Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»
Американская актриса Ева Лонгория, известная по сериалу «Отчаянные домохозяйки», рассказала, как готовить коктейль Hillstone. Видео с приготовлением она опубликовала на своей странице в Instagram (принадлежит Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена).
По словам Лонгории, этот рецепт идеально подходит для выходных. Она удивляется тому, что Hillstone называют Crisp Martini.
«Не позволяйте этому мартини вас испугать, потому что на самом деле это не мартини. Я даже не знаю, почему его называют «мартини», ведь в нем вообще нет вермута. И в нем нет водки», — говорит она. Лонгория также называет коктейль слабоалкогольным.
Ингредиенты
- Джин — 30 мл
- Бузинный ликер St-Germain — 30 мл
- Лимон — 1/2 шт.
- Цедра лайма
- Сахар — 1 ст. л.
Процесс приготовления
- В шейкер влить джин и ликер. Добавить лед и встряхивать, пока жидкость не охладится.
- Натереть в блюдце цедру лайма и смешать ее с сахаром. Боковую поверхность предварительно замороженного бокала для мартини натереть половинкой лимона и обмакнуть в смесь. Дать украшению на бокале подсохнуть.
- Перелить коктейль из шейкера в бокал и подавать к столу.
Лонгория не только снимается в кино, но и активно развивается в гастрономическом и алкогольном бизнесе. Так, в 2011 году она впервые выпустила собственную книгу рецептов Eva's Kitchen, а позже была автором кулинарного шоу. Кроме того, в 2021 году она презентовала собственный бренд текилы.
