Удалось ли Wine Paris вернуть главную винную выставку во Францию
Мережко: Wine Paris вернул главную винную выставку во Францию
В Париже 10-12 февраля прошла выставка Wine Paris. Ответственный редактор «РБК Вино» и креативный директор SWN Дмитрий Мережко побывал на одном из главных индустриальных событий года и делится впечатлениями с читателями «РБК Вино»
Новое парижское шоу Wine Paris стало привлекать все больше и больше внимания
Обсудите в телеграм-канале «РБК Вино».
Лет пять назад казалось, что бордоская Vinexpo навсегда утратила статус главной винной выставки мира, а проходящая в Дюссельдорфе ProWein стала ведущим международным конвентом. Но как только были сняты ковидные ограничения, новое парижское шоу Wine Paris стало привлекать все больше и больше внимания.
Что же изменилось? Во-первых, выставка стала ежегодной (Vinexpo проходила раз в два года, что было не слишком удобно). Во-вторых, Wine Paris «влез» в график перед ProWein и Vinitaly, оказавшись первым трейд-шоу в году. Ну и в-третьих (а, может, и во-первых), Париж, даже февральский, — это намного удобнее Бордо с точки зрения транспортной доступности и уж точно лучше Дюссельдорфа в плане обеспеченности гостиницами, достопримечательностями и ресторанами. «Праздник, который всегда с тобой», одним словом.
Уже год назад в международном павильоне можно было встретить и такие диковинки, как вина Finger Lakes, но все же на прошлогодней выставке доминировали хозяева, иногда необоснованно. Длинные ряды ронского павильона, например, испытывали избыток в виноделах и недостаток в публике.
В этот раз главный павильон представлял все мировое виноделие. Представлены были почти все страны, определяющие сегодня облик мировой винной сцены, причем в лице лучших представителей регионов. В дополнение к дегустациям можно было попасть на многочисленные мастер-классы и в общих выставочных комнатах, и прямо на стендах.
В дополнение к дегустациям можно было попасть на многочисленные мастер-классы и в общих выставочных комнатах, и прямо на стендах
На выставке 2025 года площадь, выделенная международным экспонентам, была расширена на 80% по сравнению с 2024 годом: для них было зарезервировано три целых зала. По данным оргкомитета, в выставке приняли участие 52 622 посетителя, 45% из которых — иностранцы из 154 стран. В открытии выставки приняли участие три французских министра, ее также приветствовали более 30 официальных иностранных делегаций, включая послов и государственных министров.
В рамках выставки сразу несколько конкурсов объявили своих победителей и вручили награды. Сам Vinexposium (организатор выставки) награждает индустриальные организации в области вин и спиртных напитков за достижения в разных аспектах бизнеса — цифровых стратегиях, образовании и распространении знаний, за экологическую ответственность. А главный австралийский критик Джеймс Хэллидей получил персональную награду за заслуги перед индустрией.
В рамках выставки сразу несколько конкурсов объявили своих победителей и вручили награды
От премии Star Wine List много призов получили парижские рестораны, но самой лучшей была признана карта ресторана La Regalade из Клермон-Феррана. А журнал Caviste наградил лучшие на французском рынке спирты, включая безалкогольный.
Безалкогольная категория вообще была очень ярко представлена на выставке этого года, и не зря OIV (Международная организация по виноградарству и виноделию) в январской публикации напомнила о резолюции 2012 года, обозначившей пути деалкоголизации вин. Замечательные подборки были представлены и на стенде конкурса издательства Meininger, и на проходившем салоне-сателлите Degree Zero, и на презентации первого известного мне собрелье (специалиста по безалкогольным напиткам) Бенуа д'Онофрио.
До конца года Vinexpo съездит с выездными сессиями в Майами, Сингапур, Мумбай и устроит в Амстердаме крупнейшую выставку балковых вин. А мы будем ждать, чем удивит нас через год главная мировая винная выставка.
