Гастрономический фестиваль MEGUSTRO в Санкт-Петербурге

Фото: Jag_cz / Shutterstock / FOTODOM

Гастрономический фестиваль MEGUSTRO в Санкт-Петербурге

Для кого?

• Для профессионалов ресторанного рынка.

Что будет?

• Деловая программа включает в себя ключевые направления ресторанного бизнеса: маркетинг и PR, HR, менеджмент, финансовые и юридические вопросы.
• Chefs' Challenge — мастер-классы в парном исполнении поваров.
• Вечерняя программа.

Кто будет?

• Buğra Özdemir, шеф-повар The Barn, г. Стамбул, Турция
• David Jesus, основатель The Millstone Sourdough, г. Лиссабон, Португалия
• David Guidara, шеф-повар I Tenerumi, остров Вулканья, Италия
• Luca Bordino, консалтинг шеф-повар, Португалия
• Renato Bonfim, шеф-повар Ceia, г. Лиссабон, Португалия
• Александр Богданов, бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius, г. Москва
• Александр Копылков, партнер Welcomepro по управлению ресторанами и ресторанными сетями, г. Санкт-Петербург
• Александр Кроитор, директор по развитию ресторанного холдинга Family Garden, г. Москва, Сочи, Краснодар
• Алексей Скабёлкин, бренд-шеф La Biga italian bistro, г. Санкт-Петербург
• Алексей Топорин, PR-специалист и основатель агентства «Индустрия», г. Москва

Кто организатор?

• ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ»

Официальный сайт мероприятия

• megustro.com