Цены на хлебобулочные изделия в Петербурге вырастут к ноябрю, полагают эксперты.
Цены на хлебобулочные изделия в Санкт-Петербурге вырастут к ноябрю 2009г. Такое мнение сегодня журналистам высказал президент Ассоциации хлебопеков Петербурга Александр Зорин. "Рост издержек хлебопеков за последнее время составил 7-12%. Сюда входят подорожание импортных запчастей, услуг монополий, сетевая задолженность", - пояснил А.Зорин.
При этом, по его мнению, "существенного роста цен не будет, потому что основное сырье - мука - не дорожает". "Потенциала для серьезного увеличения цен нет", - подчеркнул глава ассоциации, добавив, что рост цен с учетом инфляции может составить не более 5-10% в зависимости от сорта изделия.
"При этом на социальные сорта хлеба цена вырастет на 60 коп. за единицу, не больше", - предположил глава Ассоциации хлебопеков Петербурга. Он напомнил, что хлебобулочные изделия в Петербурге не дорожали уже порядка полутора лет.