Бройлерные птицефабрики Ленобласти за 9 месяцев произвели 82 тыс. 512,4 т мяса - на 4% больше того же периода прошлого года.
Бройлерные птицефабрики Ленинградской области за 9 месяцев текущего года произвели 82 тыс. 512,4 тонн мяса, что на 4%, или 3 тыс. 169 тонн больше показателей аналогичного периода прошлого года, сообщзили в пресс-службе областного правительства. Две ленинградских птицефабрики - "Роскар" и "Лебяжье" - принимают участие в реализации национального проекта "Развитие АПК". Задачи национального проекта по увеличению объемов производства мяса оперативнее всего выполняются именно птицеводческой промышленностью мясного направления - в силу технологических особенностей отрасли - производственный цикл предполагает быстрое поучение результата. Кроме того, мясо птицы является самым доступным среди продуктов животного происхождения, что особенно важно для потребителей. Потребление мяса птицы жителями региона растет: по прогнозам, в 2006г. оно должно составить 19,5 кг в год (для сравнения, в1990г. этот показатель составлял лишь 12,4 кг/год).
Возможно, в 2007г. в национальный проект включится и птицефабрика "Русско-Высоцкая", в настоящее время переживающая этап становления. Предприятие обладает достаточным потенциалом для реконструкции и развития мощностей. В настоящее время, Ленинградская область входит в тройку лидеров Российской Федерации по объемам произведенного мяса птицы, вместе с Московской и Белгородской областями.
