Санкт-Петербург и область , 08 ноя 2006, 08:14

В Санкт-Петербурге с 8 по 10 ноября во второй раз пройдет международный конгресс "Зерно и хлеб России".

В Санкт-Петербурге с 8 по 10 ноября 2006г. во второй раз пройдет международный конгресс "Зерно и хлеб России". Мероприятие соберет широкий круг специалистов, экспертов и представителей агробизнеса. Организаторы конгресса - выставочное объединение "Фарэкспо", правительство Ленинградской области, Российский союз пекарей, ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова, Российский зерновой союз, ОАО "Ленхлебопродукт". Поддержку конгрессу оказывают представительство президента РФ в СЗФО, Российская академия сельскохозяйственных наук, Российская академия наук, Министерство сельского хозяйства РФ.

Конгресс - это площадка, на которой встретятся представители агропромышленного комплекса и торговли, перерабатывающих заводов, мукомолы, хлебопеки, кондитеры и пивовары. Это комплексное мероприятие, где главную роль играют российские предприятия. Основное поле докладчиков - регионы России, число которых в этом году превысило 30. В то же время процессы, происходящие в России, интересны партнерам и конкурентам в ближнем и дальнем зарубежье. Место проведения конгресса выбрано не случайно: в Санкт-Петербурге работают крупнейшие мельничные комбинаты и хлебозаводы, использующие зерно из многих регионов и поставляющие продукцию на рынки мегаполисов России и на экспорт, отмечают организаторы мероприятия - выставочное объединение "Фарэкспо".

Основные приоритеты конгресса: определить меры по восстановлению системы госконтроля качества семян зерновых; будут представлены инновационные разработки российских ученых, создавших эффективные методы определения чистоты и подлинности сортов семян и зерна;сформулировать тенденции развития производства кормов и комбикормов на зерновой основе; прогрессивные технологии и инвестиции в модернизацию будут обсуждаться не только на секционном заседании, но также в ходе посещения Гатчинского комбикормового завода - одного из лидеров отрасли. Вкладу зерновых в структуру здорового питания отведен отдельный "круглый стол" с участием ведущих экспертов Москвы и Санкт-Петербурга.