Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в продуктах и закрыл ресторан
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу завершило расследование в отношении ресторана Ivori Garden после случаев кишечной инфекции среди посетителей. По итогам ведомство приняло решение о временном закрытии предприятия.
Напомним, 18 октября стало известно, что по меньшей мере три человека оказались в инфекционной больнице имени Боткина после посещения Ivori Garden на 8-й Советской улице. Официально Роспотребнадзор выявил 11 случаев кишечной инфекции, у 8 по результатам лабораторных исследований выявлена сальмонелла.
Роспотребнадзор сообщил, что специалисты провели медицинское освидетельствование сотрудников предприятия (ресторан принадлежит ООО «Фитнесс-Фуд), отобраны пробы продуктов и смывы с объектов внешней среды. В пищевой продукции ресторана выявлена сальмонелла. Материалы расследования направлены в суд для решения об административном приостановлении деятельности предприятия, заседание состоится 1 ноября. Пострадавших просят направить претензии в отношении ООО «Фитнесс-Фуд» по юридическому адресу с требованием компенсации морального и материального вреда.
Отметим, что после выявления случаев заражения сальмонеллезом ресторан самостоятельно принял решение о временном закрытии для проведения внутренней проверки. Руководство Ivori Garden заявляло о проведении независимых лабораторных и медицинских исследований.
Осенью в Петербурге произошло сразу несколько случаев массового заражения острой кишечной инфекцией. Так, 274 человека пострадали от готовой продукции Greenbox. В больницу тогда попали 137 человек, у 58 заболевших была выявлена сальмонелла. По решению суда деятельность АО «Грин Бокс» была приостановлена на 2 месяца.