Ginza Project ликвидирует одно из направлений бизнеса в Петербурге
Ресторанный холдинг Ginza Project свернул розничную сеть «Allfoods. Овощи, фрукты и другие продукты». На месте последнего магазина сети, который работал на Большом проспекте Петроградской стороны, открыт ресторан кавказской кухни. «Магазин не показал должной динамики, и мы давно приняли решение о его закрытии», — приводит газета «Коммерсантъ» слова представителя холдинга.
Проект Allfoods был запущен в 2015 году. Ассортимент сети составляли фрукты, овощи, мясо, морепродукты, фермерские молочные продукты и собственная кулинария Ginza Project. В случае успеха проекта компания намеревалась открыть от 15 до 20 точек только в Петербурге. Однако открыто было только семь магазинов в Москве и один — в Петербурге. Столичные магазины Allfoods холдинг закрыл в мае текущего года. Точка на Петроградской стороне была последней в сети.
Ginza не смогла сформировать устойчивых конкурентных преимуществ перед другими игроками ретейла и не занималась активным продвижением своего розничного проекта, сказала «Коммерсанту» консультант Jos de Vries The Retail Company Ирина Болотова, объясняя причины провала розничного бизнеса холдинга. Впрочем, как отметил в разговоре с изданием представитель холдинга, розничное направление не являлось для компании приоритетным.
