Санкт-Петербург и область , 17 авг 2007, 16:27

В Петербурге подписано "хлебное" соглашение на 2007г.

В Комитете экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) Санкт-Петербурга 17 августа было подписано "хлебное" соглашение с производителями и продавцами хлебобулочных изделий. Документ нацелен на социальную защиту пенсионеров, малоимущих граждан и преодоление последствий зернового кризиса, вызвавшего рост цен на хлеб. Соглашение, вступившее в силу с момента его подписания, регулирует ценообразование на продукцию из ржаной муки до конца 2007г., а из пшеничной муки - примерно на 7-7,5 месяцев. Результатом реализации этой договоренности станет длительная стабилизация цен на социально значимые сорта хлебобулочных изделий. Так, петербургское ГУП "Продовольственный фонд" обязуется поставить на мельничные комбинаты города продовольственное зерно в оговоренном количестве и по фиксированным ценам. В свою очередь мельничные комбинаты обязуются перерабатывать это зерно в хлебопекарную муку и поставлять ее на хлебозаводы города по следующим ценам (включая НДС): пшеничную муку 1 сорта - по ориентировочной цене не более 8 тыс. 950 руб. за т; ржаную муку - по ориентировочной цене не более 6 тыс. 810 руб. за т. Хлебозаводы города обязуются производить из этой муки следующие сорта хлебобулочных изделий: "Хлеб ржаной формовой", "Хлеб ржано-пшеничный "Дарницкий" ("Столичный"), "Батон пшеничный "Нарезной" 1 сорта. Эту продукцию они должны поставлять в торговые организации, а также по государственным контрактам закупок для нужд Санкт-Петербурга. При этом хлебозаводы устанавливают следующую предельную расчетную оптово-отпускную цену за 1 кг вышеназванных хлебобулочных изделий (с учетом НДС, без учета стоимости нарезки и упаковки): на хлеб ржаной - не более 15,20 руб./кг; на хлеб ржано-пшеничный "Дарницкий" ("Столичный") - не более 18,90 руб./кг; на батон пшеничный "Нарезной" 1 сорта - не более 29,20 руб./кг. Торговые организации Петербурга обязуются на время действия соглашения устанавливать торговую наценку на вышеназванные сорта хлебобулочных изделий не более 15%. В соответствии с соглашением КЭРППиТ должен оказывать его участникам содействие в выполнении и осуществлении необходимого контроля. Как отметил председатель комитета Алексей Сергеев, принятие "хлебного" соглашения этого года проходило более тяжело, чем принятие аналогичного документа в 2004г., так как в результате договоренности прибыль предприятий и организаций несколько снизилась. Также А.Сергеев сообщил, что каких-либо сильных скачков цен на зерно в ближайшем будущем не ожидается, поскольку реальный урожай 2007г. оказался лучше, чем ожидалось, что также будет способствовать стабилизации цен на хлебобулочные изделия не только в ближайшие месяцы, но и до лета 2008г. Напомним, в Петербурге рост цен на муку в июле 2007г. составил 18,2%, вследствие чего хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 8,5%, ржаной и ржано-пшеничный хлеб - на 7,3%.