Перейти к основному контенту
Санкт-Петербург и область ,  
0 

Крупная сеть ресторанов откроет 15 новых заведений под Петербургом

Сеть блинных инвестирует 500 млн рублей в своё расширение
«Теремок» откроет в Ленобласти 15 новых ресторанов
«Теремок» откроет в Ленобласти 15 новых ресторанов (Фото: Пальм Елена/PhotoXPress.ru)

«Теремок» вложит в развитие своей сети блинных на территории Ленинградской области 500 млн руб. Кроме традиционных ресторанов, в соседнем с Петербургом регионе планируют открывать кондитерские «Теремка» и ставить фудтраки — ларьки на колесах. Об этом РБК Петербург сообщил генеральный директор группы компаний в Петербурге Виталий Свидовский.

«От больших до гигантских»

В четверг, 16 июня, будет подписано соглашение о социально-экономическом сотрудничестве между правительством Ленинградской области и ООО «Теремок-Технологии».

До сих пор эта сеть была мало представлена в Ленобласти, у нее всего несколько точек под Петербургом (в частности, в Мурино и Гатчине). По словам Свидовского, договор предусматривает открытие 15 новых ресторанов в Ленобласти разного формата «от больших до гигантских». Кроме того, в области будут открыты кондитерские и установлены фудтраки. В течение пяти лет «Теремки» откроются в Выборге, Киришах, Волхове, Кингисеппе, Сосновом бору и других городах области.

Генеральный директор группы компаний «Теремок» в Петербурге Виталий Свидовский
Генеральный директор группы компаний «Теремок» в Петербурге Виталий Свидовский

В отличие от Петербурга, где большая часть точек «Теремка» расположена на фудкортах в торговых центрах, новые заведения в Ленобласти планируют открывать в стрит-ретейле. «Это будут полноценные рестораны в стрит-ретейле. Также мы рассматриваем несколько земельных участков, сейчас власти Ленобласти готовят для нас площадки, где планируем строить рестораны площадью до 500 кв. м, рассчитанные на 200 посадочных мест», — рассказал Виталий Свидовский.

Первые заведения в рамках инвестиционного соглашения планируется открыть в конце этого года или в начале 2023 года. Инвестиции в проект составят 500 млн руб. Открытие новых ресторанов позволит создать в Ленобласти 700 рабочих мест. «Ленобласть получит от нас высокие технологии по организации труда и рабочие места с уровнем дохода, как в Петербурге», — подчеркивает Виталий Свидовский.

Фудтраки в туристических местах

По его словам, первые адреса для установки фудтраков уже определены — это пешеходная Соборная улица в Гатчине и площадь в историческом центре Выборга. В первую очередь, для установки «ларьков на колесах» «Теремку» интересны туристические места. Всего в Ленобласти планируется разместить 15 фудтраков. Это в пять раз больше, чем сейчас работает в Петербурге.

Напомним, что сеть блинных открыла свой первый фудтрак летом 2021 года в Приморском районе у ТРК «Сити-Молл». Сообщалось о планах запустить 10 таких точек. Но пока удалось открыть только две: в Приморском парке Победы и на острове Фортов в Кронштадте. Стоит отметить, что «Теремок» делал ставку на этот формат и в марте этого года подавал заявку в Смольный на установку своих фудтраков перед закрывшимися ресторанами McDonald’s. Но согласования от городских властей до сих не получено. Вероятно, в рамках инвестиционного соглашения в Ленобласти проект будет развиваться быстрее.

Восстановление рынка

«Теремок» решился на крупные инвестиции в развитие на фоне непростой экономической ситуации. Как ранее сообщал РБК Петербург, Петростат зафиксировал сокращение оборота общественного питания на 15,5% в апреле в Петербурге, до 10,5 млрд руб., и это первое существенное падение за этот год. В Ленобласти падение в данной сфере оказалось ещё более заметным — на 26,1%. Совокупный оборот областных ресторанов и кафе составил 1,3 млрд руб.

В то же время относительно марта текущего года оборот общепита вырос на 20%, что, по словам экспертов, говорит о постепенном восстановлении данного сегмента. Ожидается, что летом оборот общепита вырастет благодаря туристическому сезону.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Гашек раскритиковал власти Словакии за играющих в КХЛ хоккеистов Спорт, 12:43
Цены на помещения с арендным бизнесом в Москве выросли на 10% за год Недвижимость, 12:42
В приложении Райффайзенбанка произошел сбой Финансы, 12:40
Манекен в онлайне: как fashion-ретейлеру кратно повысить продажи Pro, 12:29
Сырский заявил о подготовке резервов для нового наступления Политика, 12:17
«ВТБ Мои Инвестиции» включили в топ-10 акций «Позитив» и «Ростелеком» Инвестиции, 12:17
На «потом» не сдвинут: новостройки, которые сдадут раньше срока РБК и ПИК, 12:11
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Дети провалились в болото в центре подмосковного Солнечногорска. Видео Общество, 12:08
Премьер Польши предупредил о предвоенном времени в Европе Политика, 12:06
Какие частные компании прокуратура требует передать государству Бизнес, 12:04
Гении-прокрастинаторы: как добиться результата от творческих сотрудников Pro, 12:00
Эксперты допустили возможность досрочного выхода экс-главы FTX на свободу Крипто, 12:00
В России появился второй долларовый миллиардер из числа разработчиков ПО Бизнес, 11:56
Жителя ЛНР задержали за сбор данных для разведки Украины Политика, 11:51