Экс-владелец сети Sela запускает новые рестораны в Петербурге
Известный петербургский бизнесмен, бывший владелец торговой сети Sela Аркадий Пекаревский с партнерами инвестировал более 500 млн руб. в открытие новых ресторанов в России. Два новых проекта будут запущены в Петербурге в начале 2025 года. В прошлом году, кроме Северной столицы, первые заведения с участием бизнесмена начали работу на Дальнем Востоке. Об этом сообщает «Новый проспект».
Раменная «Юкари» откроется на Полтавской улице в конце января 2025 года. Это заведение площадью 100 кв. м на 35 посадочных мест. Пекаревский рассчитывает окупить вложения в заведение за 3–4 года.
Также в январе начнет работу аниме-кафе «Тайяки» на Комендантском проспекте площадью 100 кв. м на 40 посадочных мест. По данным сайта «Тайяки», сеть развивается по франшизе.
Кроме того, в ноябре 2024 года открылась пивная «Два светлых» на Полтавской улице. Заведение площадью 100 кв. м может принять до 60 гостей. Инвестиции в запуск всех новых петербургских проектов составили 60 млн руб.
В октябре прошлого года во Владивостоке появился ресторан итальянской кухни TiAmа. Партнерами Аркадия Пекаревского в этом проекте, согласно данным сайта ресторана, выступили известный итальянский шеф-повар Антонио Фреза и основатель таких громких дальневосточных проектов, как паназиатский ресторан Zuma и грузинские рестораны «Супра», Илья Сухих. «Мы планировали инвестировать в проект чуть более 100 млн рублей, но из-за текущей экономической и политической ситуации получилось гораздо больше. Главный акцент в концепции заведения сделан на блюда из рыбы и морепродуктов местного отлова», — рассказал Аркадий Пекаревский.
Как ранее писал РБК Петербург, свой первый ресторанный проект в Петербурге Аркадий Пекаревский запустил в 2021 году. Это рыбный итальянский ресторан Sea, Signora на Большой Морской улице площадью 1 тыс. кв. м на 165 посадочных мест, открытый в партнерстве с Антонио Фреза и Родионом Вязаловым, сыном бывшего вице-губернатора Петербурга. Также Аркадию Пекаревскому принадлежит 17% в ООО «Кучина», которое управляет в Петербурге еще одним итальянским рестораном Антонио Фреза — Fresa’s. Совладельцами компании являются сам Антонио Фреза (51%), глава Российского аукционного дома Андрей Степаненко (17%) и Александр Лозинский (15%).
Новые ресторанные проекты, по словам Аркадия Пекаревского, запущены в партнерстве с совладельцами «Кучины», но в каждом из них своя комбинация инвесторов. В планах соинвесторов сделать сетевым бренд Sea, Signora. «Следующий ресторан Sea, Signora хотим открыть в этом году в Москве и уже подыскиваем помещение», — сообщил Аркадий Пекаревский.
Справка
В 1991 году двоюродные братья Борис Остроброд и Аркадий Пекаревский основали компанию Sela, которая начинала бизнес с поставок одежды в универмаги Санкт-Петербурга. В 1998 году Sela открыла первый фирменный магазин в Петербурге. В 2008 году Пекаревский продал брату долю в компании (ее оценивали в $40 млн) и стал инвестировать средства в другие сферы бизнеса. В 2010 году запустил шоколадно-марципановую фабрику «Ацтек». В 2016 году Аркадий Пекаревский совместно с группой инвесторов выкупил долю Александра Кашина в страховой компании «Капитал-полис», в 2021 году вышел из страхового бизнеса. Кроме того, предприниматель инвестировал в агрегатор по аренде яхт Anyships и другие проекты.
Ещё больше новостей — на канале РБК Петербург в Telegram
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
