Перейти к основному контенту
Санкт-Петербург и область ,  
0 

Дневник кризиса: сельское хозяйство вернется в шорт-лист

Петербургские предприниматели по просьбе РБК Петербург ведут хроники своих рабочих дней в период кризиса. Они рассказывают о сложных вызовах, на которые приходится искать ответы, и о том, что даже в ситуации «идеального шторма» возникают возможности для развития. Сегодня в дневнике — прогноз о переменах в отрасли производства молока и новых «принципах инвестирования».


Олег Дю, директор по развитию ГК «Галактика» (производитель молочных продуктов):

Дневник кризиса: сельское хозяйство вернется в шорт-лист

«В результате нынешнего кризиса мы можем констатировать достаточно серьезные ухудшения на рынке производства молочных продуктов. Например, наши наиболее доходные продукты (с высоким содержанием жира) сейчас не поставляются в сегмент HoReCa, которая сейчас не работает. Кроме того, приостановлено большое количество госконтрактов со школами и другими госучреждениями из-за того, что они не работают.

Наибольшие опасения вызывают прогнозы некоторых экспертов, которые ожидают снижения покупательского спроса из-за истощения запасов населения. Мы очень надеемся, что этого все же не произойдет.

Можно также прогнозировать, что отрасль переработки молока будет меняться, мелкие игроки будут уходить или переходить на выпуск нишевых, крафтовых продуктов (например, молоко и молочные продукты с коротким сроком хранения, локальные фермерские продукты глубокой переработки — сыр). Будет также происходить консолидация отрасли.

При этом могут измениться принципы инвестирования в разные отрасли экономики. Например, есть ряд инвесторов, которые раньше были готовы инвестировать в фитнес-центры, рестораны, сферу услуг, поскольку у них доходность выше, чем в том же АПК. Сейчас же предприниматели могут пересмотреть свои оценки и вернуть в «шорт-лист» сельское хозяйство. Для инвесторов, помимо сроков окупаемости, добавились ещё вопросы: «А как этот проект работает при карантине? Будет ли востребован продукт или услуга при социальном дистанцировании? Какова эластичность спроса на продукт при общем сокращении расходов?».

Кроме того, в ближайшее время можно ожидать, что люди будут меньше путешествовать и больше денег тратить в России. Вероятно, часть денег будет перераспределена на продукты питания российского производства, в том числе, высокого качества.

Могу добавить, что производство продуктов питания и сельского хозяйства не слишком избалованы сверхприбылями, мы переживали немало потрясений. Так что управленцы в этом бизнесе, вероятно, более стойко встретили удары кризиса, чем предприниматели из других отраслей».

Записала: Екатерина Фомичева

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.



 

Лента новостей
Курс евро на 14 декабря
EUR ЦБ: 109,01 (-1,47)
Инвестиции, 13 дек, 18:37
Курс доллара на 14 декабря
USD ЦБ: 103,43 (-0,52)
Инвестиции, 13 дек, 18:37
Минобороны сообщило о 15 сбитых за ночь беспилотниках над РоссиейПолитика, 07:17
SCMP узнал о трудностях Китая с налаживанием отношений с ТрампомПолитика, 07:08
Сирийские курды заметили расширение территории ИГИЛ из-за хаосаПолитика, 06:52
В Приморье задержали поджегшего отделение банка из-за мошенниковОбщество, 06:50
Defence Türk узнал о проблеме Франции и Турции из-за отчета про БПЛАПолитика, 06:12
В США предрекли повторение кризиса 2008 года из-за депортаций мигрантовЭкономика, 06:04
NYT узнала о ночных сообщениях Трампа: «Это ваш любимый президент»Политика, 05:43
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Академик Покровский раскрыл смертность молодых россиян от ВИЧОбщество, 05:25
В Британии остались функционирующими только треть эсминцевПолитика, 04:58
В четырех странах обеспокоились риском восстаний вслед за СириейПолитика, 04:23
ВСУ заявили об использовании иностранного вооружения на самолетахПолитика, 04:09
Неопознанные дроны нарушили работу аэропорта Нью-ЙоркаОбщество, 03:19
Трамп назначил спецпосланника по «горячим точкам»Политика, 03:06
Стороннику Трампа дали срок за попытку сбежать и вступить в армию РоссииОбщество, 02:46