Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
«После бурного роста последует обвал». Что ждет крипторынок Крипто, 21:46
Какие банки в России — лидеры по числу карточных платежей. Инфографика Финансы, 21:40
Акции «Абрау Дюрсо» закрылись падением, растеряв вчерашний рост на 31% Инвестиции, 21:27
«Ак Барс» прервал серию из шести побед в матчах «Авангарда» в КХЛ Спорт, 21:24
Технологии, скорость, стабильность: почему разработчики выбирают Mac РБК и OCS Distribution, 21:22
Минпромторг предложил разрешить ТЦ и кафе пускать посетителей с QR-кодом Бизнес, 21:20
Журналисты не смогли подтвердить казнь афганской волейболистки Спорт, 21:19
Молдавия попросила Украину о помощи из-за энергетического кризиса Политика, 21:17
Каскадеры после инцидента с Болдуином объяснили, как сниматься с оружием Технологии и медиа, 21:13
Теннисист Хачанов вышел в полуфинал Кубка Кремля Спорт, 21:09
Украина предложила «Газпрому» скидку на транзит газа сверх контракта Бизнес, 21:02
«Динамо» в день рождения Яшина впервые разгромно победило в РПЛ Спорт, 20:59
SSJ100 Нижний Новгород — Москва вернулся в аэропорт сразу после взлета Общество, 20:54
Друг познаётся в еде: кулинарные культуры России и Франции РБК и Ашан, 20:53
Следите за курсами на РБК
Санкт-Петербург и область ,  
0 

Крупнейший рынок Петербурга станет гастромаркетом

Александр Шавлиашвили, инициатор проекта реконструкции Василеостровсокго рынка

 
Александр Шавлиашвили, инициатор проекта реконструкции Василеостровсокго рынка   (Фото: из личного архива )

Московский рынок в Санкт-Петербурге будет переформатирован в гастромаркет. Реконцепцией площадки на улице Решетникова в Московском районе Петербурга займется Александр Шавлиашвили, который ранее осуществил подобный проект на Василеостровском рынке.

Проверенная концепция

В рамках проекта, в который предприниматель намерен вложить 250 млн руб., часть площадей Московского рынка займет гастрономическое пространство. При этом площадка сохранит и торговую функцию. Как сообщил Александр Шавлиашвили РБК Петербург, в проекте будут представлены 24 гастрономических и 30 продовольственных концепций. Открытие рынка в обновленном формате запланировано на май 2022 года.

Таким образом, на Московском рынке будет реализована бизнес-модель, аналогичная той, которая была воплощена в 2019 году на Василеостровском рынке. Как ранее пояснял в интервью РБК Петербург Александр Шавлиашвили, данная концепция предполагает объединение на одной площадке общепита, классической торговли от прилавка и дистрибьюторской функции (по словам предпринимателя, Василеостровский рынок является поставщиком для ряда городских ресторанов).

Актуализация классики

Отметим, что ранее, как уже писал РБК Петербург, планы реконцепции городских рынков анонсировал Смольный. В числе площадок, которые планировалось модернизировать, был и Московский рынок. Однако арендатор объекта, ООО «Московский рынок», выиграл в суде право на его приватизацию. Замысел городского правительства не был реализован и на других площадках.

Однако сама идея изменения концепции классического продовольственного рынка актуальна, считает Александр Шавлиашвили. «Что касается классических рынков, то в последние годы этот формат перестал работать. Люди больше не ходят на рынки, потому что там лежат те же продукты, что в магазине, только дороже. В итоге рынки потеряли свою актуальность как для посетителей, так и для предпринимателей», — сказал бизнесмен РБК Петербург.

Справка

По информации справочника Citywalls, здание Московского рынка (ранее назывался Колхозным рынком Московского района) было построено в 1956-58 гг. по проекту архитектора Олега Голынкина в стиле Сталинский неоклассицизм. При строительстве здания была использована инновационная для отечественного домостроения того времени технология — стены смонтированы из световых панелей, представляющих собой полые стеклоблоки, заключенные в железобе­тонную обойму. Это обеспечивает хорошее освещение, несмотря на отсутствие окон. Крыша смонтирована из сводов двоякой кривизны, изготовленных из железной арматурной сетки, покрытой тонким слоем цемента. Рынок является крупнейшим в городе — в его состав входят четыре здания общей площадью 5,5 тыс. кв. м.

Повтор публикации от 02.09.2021