О гусином паштете замолвите слово…
Актриса Дженни Сигров объявила бойкот паштету. Но не любому паштету, а именно «фуа гра», который изготовляют из гусиной печени. Она считает, что он производится варварским способом, а потому кушать его не стоит.
Способ на самом деле жестокий. Гусям вставляют в желудок зонд, через который за несколько секунд вводится вплоть до килограмма жира. За день подобных кормлений бывает около трех. Таким образом гуси очень быстро набирают вес, а их печень увеличивается до неимоверных размеров. Несчастных птиц содержат в крошечных индивидуальных клетках, так чтобы они не могли двигаться и, соответственно, сбрасывать вес.
Борцы за права животных уже давно бьют тревогу. Тем не менее, проблема гусиного паштета до сих пор не особо привлекала внимание общественности. Однако не исключено, что после заявления Дженни Сигров, сделанном в лондонском универмаге «Хэрродс», спрос на «фуа гра» резко упадет.
Ananova