Общество⁠, 29 мая 2011, 11:42

Огурцы-убийцы привели к гибели 10 человек в Германии

В Германии 10 человек стали жертвами опасной кишечной инфекции, источником которой считаются огурцы, импортированные из Испании. К настоящему времени количество подтвержденных и возможных случаев заболевания зафиксировано у 1 тыс. человек, причем случаи заражения были выявлены почти во всех федеральных землях ФРГ, сообщает Deutsche Welle.

По мнению врачей, заболевание вызывает энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli, которая часто поражает пищеварительный тракт животных. Болезнь протекает в форме гемолитико-уремического синдрома, который характеризуется геморрагической диареей, острой почечной недостаточностью и анемией.

Сходные случаи инфекционной болезни за последние несколько дней были зафиксированы также в Швеции, Дании, Нидерландах и Великобритании. Предполагается, что испанские огурцы, зараженные кишечной палочкой, были также импортированы в Чехию, Австрию и Венгрию.

Из-за энтерогеморрагического штамма бактерии Escherichia coli только в США ежегодно происходит около 73 тыс. отравлений, причем 61 случай заканчивается летальным исходом. Стоит отметить, что чаще эта инфекция встречается в развивающихся странах. Большинство случаев болезни связаны с плохо вымытой посудой, неправильно приготовленным мясом и другой пищей, а также употреблением непастеризованного молока и сырой воды.