Роспотребнадзор проверит палатки с фастфудом в Москве
Роспотребнадзор объявил о грядущей проверке палаток с фастфудом в Москве. По словам главы ведомства Елены Андреевой, она должна начаться после майских праздников.
«Мы рассчитываем, что после праздников, перед началом летнего сезона проверим тех, кого не проверяли, — рассказала Андреева. — Если будет поручение от прокуратуры, то проведем внеплановые проверки». По ее словам, ведомство планирует проверить торговые точки в московских парках, хотя в ведомство поступает небольшое количество жалоб на эти палатки. «Это парк Горького, Сокольники, 850-летия Москвы — везде, где заявляют массовые мероприятия, где много детей», — уточнила она.
По словам главы Роспотребнадзора, ведомство устроило внеплановые рейды 6–10 апреля. По итогам проверки нарушения были обнаружены в 61 палатке, торгующей шаурмой и курами-гриль. 18 из них были сразу опечатаны, 39 выписали предписание на закрытие. Вопрос о приостановлении деятельности 21 торговой точки будет решаться в суде. В общей сложности на предприятия наложили штрафы на сумму 6 млн руб.
По словам Андреевой, в основном нарушения касались отсутствия водоснабжения, антисанитарии, наличия крыс, нарушения сроков реализации и правил хранения продукции, а также отсутствия документов на продукты. Она напомнила, что ведомство имеет право не уведомлять предпринимателей о проверке.
«О наших проверках не знали, специалисты вышли во все округа. У нас был список на 106 объектов, 5 уже были закрыты. 61 — это объекты общественного питания, а 40 — это торговые павильоны с реализацией продуктов питания в упаковке», — уточнила глава Роспотребнадзора.
Андреева рассказала, что 87% проб салатных наполнителей для шаурмы не отвечают санитарным требованиям. Практически во всех продуктах обнаружили кишечную палочку или иные патогенные бактерии. «У нас такого процента в Москве не было давно», — признала руководитель надзорного ведомства.
Согласно данным московского департамента торговли, в Москве работают 302 торговые точки, которые торгуют фастфудом.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
