В ингредиентах моцареллы обнаружены диоксины
Почти на 80 фермах по разведению буйволов объявлен карантин. Ветеринарные службы продолжают изучать ситуацию на других фермах вокруг Неаполя и городка Казерта. Всего в районе, традиционно занимающемся производством моцареллы, насчитывается около 1,9 тыс ферм.
Специалисты по защите окружающей среды связывают болезни скота с хронической проблемой утилизации отходов на юге Италии.
С конца 2007г. крупнейший город региона Неаполь в течение трех недель буквально тонул в собственных отходах, после того как все окрестные полигоны и свалки оказались переполнены. Местные жители и политики во всем винят неаполитанскую мафию, которая традиционно зарабатывала на вывозе мусора и дешевых свалках.
За 15 лет итальянское правительство потратило около 2 млрд евро на решение проблемы утилизации отходов на юге страны. Но эти огромные деньги ничего не изменили.
По данным природоохранных служб, буйволы паслись в зонах, в которых в последнее время сбрасывали токсичные отходы.
"Конечно, мы пока не знаем точно (причину), но высокий уровень диоксинов, скорее всего, связан с пищей, которую потребляли буйволы", - заявил представитель службы по охране окружающей среды.
Обнаружение диоксинов в крови буйволов - не первый тревожный сигнал для производителей моцареллы. В конце января появились сообщения о том, что до 30% буйволов юга Италии могут быть носителями опасных инфекций.
Мягкий сыр моцарелла - один из важных компонентов итальянской кухни. В Неаполе его традиционно подают с помидорами и базиликом.
Стала известна дата визита Путина в Китай
Китай запустил миссию по сбору грунта с обратной стороны Луны. Видео
В Кремле прокомментировали заявление Макрона об отправке войск на Украину
Советники Украины перед началом военных действий советовали ей сдаться
США начали перебрасывать из ОАЭ в Катар истребители и беспилотники
В Госдуме предложили легализовать продажу «красивых» автономеров
Баффет продает акции Apple. У компании проблемы в бизнесе
В США женщина дважды за 10 недель выиграла $1 млн в лотерею
Жулин раскрыл тайну фигуристов о полупьяных прокатах
В какой банк положить деньги: топ-10 вкладов в мае 2024-го
«Газпром» получил убыток в 2023 году. Будут ли дивиденды?
