Медики оценили данные о связи калорийности еды и старения
Исследований на тему того, какие факторы влияют на продолжительность жизни, очень много, но до сих пор конкретных данных об этом нет, старение — это многофакторный процесс, заявили опрошенные РБК врачи-гериатры.
Так они прокомментировали выводы ученых Колумбийского университета о том, что снижение калорийности употребляемой пищи на 25% может замедлить темпы старения и привести к значительному сокращению риска смертности.
Председатель секции геронтологии Московского общества испытателей природы (МОИП) при МГУ имени М.В. Ломоносова, врач-гериатр Валерий Новоселов раскритиковал результаты исследования, указав, что оно проводилось недостаточно долго (два года), а способы снижения калорийности и ведения наблюдений непонятны.
«Продолжительность жизни — это очень сложный, многофакторный показатель условий, в которых мы обитаем: социальных условий, доступности медицинской помощи, качества питания, возможности не заниматься тяжелым физическим трудом», — отметил специалист.
Врач-гериатр, замдиректора Института общей клинической патологии Юрий Конев пояснил, что с возрастом снижается потребность в высококалорийной пище, потому после 45 лет следует начать снижать калорийность еды на 10%, а после 60 лет — на 15%.
После 75 лет особенно важно потреблять достаточно белка, чтобы избежать старческой астении (ослабление организма, ведущее к невозможности ухаживать за собой), добавил он, отметив, что большую роль в процессах старения играет сбалансированность питания. Однако в России пожилые люди не всегда могут себе позволить такой рацион.
«Зимой большую часть пенсии съедает коммуналка, люди потребляют много углеводов и мало фруктов и овощей. От этого страдает в том числе иммунная система», — пояснил Конев.
Как ожирение, так и истощение негативно влияют на здоровье, отметил эксперт. Ссылаясь на недавние исследования австралийских ученых, он рассказал, что продолжительность жизни людей с небольшим дефицитом массы тела меньше, чем у имеющих нормальный или небольшой избыточный вес. Исходя из результатов этих исследований, дольше всех живут последние, сказал Конев.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
