Гюльбала Зеидов, главный винодел донской «Винодельни Ведерниковъ», отвечает за производство уже более 20 лет. Именно под его руководством выходят вина, которые регулярно получают высокие баллы как российских конкурсов, так и зарубежных дегустаций. О том, чем ценен для него донской терруар, какую кухню он любит и почему грустит в ростовских ресторанах, он рассказал «РБК Вино»