Ведомство Г.Онищенко запретило россиянам есть тапенаду и тартинад
Как говорится в сообщении пресс-службы ведомства, это связано с тем, что во Франции 3 и 5 сентября 2011г. было зарегистрировано два случая заболеваемости ботулизмом, связанных с употреблением этих продуктов одного производителя.
И тапенада, и тартинад являются пастой. Тапенада делается из измельченных оливок с миндалем, а тартинад – из сушеных помидоров.
Первый случай заболевания из-за этих продуктов произошел в административном округе Воклюз на юге Франции. У нескольких человек, употреблявших эти пасту, появились симптомы дыхательной недостаточности. В сыворотке крови у четырех из пяти пациентов был выделен ботулинический токсин типа А. Второй случай произошел в административном округе Сомма на севере Франции. У трех из шести взрослых появились симптомы дыхательной недостаточности также после приема в пищу тапенады и тартинада. Ботулинический токсин типа А был выявлен в сыворотке одного из пациентов.
Производство данных продуктов осуществлялось ремесленным производителем в округе Воклюз в южной Франции, который распространяет свою продукцию в семи административных департаментах на юге Франции Буш-дю-Рон, Дром,Вар, Гар, Эро, Рона-Альпы и Воклюз). Название бренда - Les Delices de Marie-Claire. Данная продукция реализовывалась с 31 мая 2011г. со сроком годности до 16 декабря 2012г. Французские власти отозвали с территории страны все продукты этого производителя и остановили его производство.
Роспотребнадзор также обращает внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом пищевых продуктов, о необходимости изъятия данных продуктов из оборота.
Ботулизм - острое инфекционно-токсическое заболевание из группы пищевых токсикоинфекций, характеризующееся преимущественно тяжелым поражением ядер черепномозговых нервов.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
