Лента новостей
Рогозин пообещал туристам полеты к МКС быстрее рейса Москва — Брюссель 21:15, Технологии и медиа «Ливерпуль» впервые за четыре года победил «МЮ» в чемпионате Англии 21:09, Спорт WP узнала о подготовке Белого дома к приостановке работы правительства 20:59, Политика Кожемяко выиграл на выборах главы Приморья после подсчета 99,62% голосов 20:48, Политика Искусственный интеллект написал трогательный сценарий рекламного ролика 20:46, РБК и Lexus SANA сообщило о гибели 17 мирных жителей при авиаударе коалиции в Сирии 20:30, Политика Катарский министр заявил о планах инвестировать в США $20 млрд 20:00, Бизнес Лофт, ар-деко или неоклассика: какой ремонт сделать в квартире 19:46, РБК и Экспострой на Нахимовском Сборная России по хоккею второй раз подряд выиграла Кубок Первого канала 19:42, Спорт Порошенко назвал условие для снятия военного положения 19:35, Политика Замглавы ФСИН анонсировал закрытие СИЗО «Бутырка» 19:19, Общество Глава МИД Турции заявил о проработке США вопроса экстрадиции Гюлена 19:02, Политика Чемпионат Англии по футболу. «Ливерпуль» — «Манчестер Юнайтед». Онлайн 19:00, Спорт Медведев поздравил Кожемяко с победой на выборах в Приморье 18:43, Политика Как хакеры «взламывают» людей 18:40, РБК и «Лаборатория Касперского» Порошенко назвал автокефалию вопросом национальной безопасности 18:22, Общество Мужская сборная России заняла пятое место в эстафете на этапе Кубка мира 18:01, Спорт Кожемяко набрал более 60% голосов при подсчете 90% бюллетеней в Приморье 18:01, Политика ДНР заявила о столкновении с украинскими разведчиками 17:50, Политика Вера в надежность денег: почему нужно уходить от депозитов к инвестициям 17:32, РБК и FW Raiffeisen В Москве у здания ФСБ задержали семерых участников акции протеста 17:20, Общество Times узнала о планах главы МВД Британии ужесточить въезд мигрантов из ЕС 17:11, Политика Стали известны результаты закрытых экзитполов в Приморье 16:49, Политика Блок Пашиняна набрал большинство голосов в парламенте Армении 16:48, Политика Бизнес-сериал: как сплотить команду за два дня 16:27, РБК и Volkswagen На выборах в Приморье пытались проголосовать по поддельным паспортам СССР 16:12, Политика Российские биатлонистки в 12-й раз подряд остались без медалей в эстафете 16:08, Спорт После подсчета трети голосов на выборах в Приморье лидирует Кожемяко 15:38, Политика
Эксперты: Российскую молодежь приучают к чаю
Общество, 02 сен 2007, 10:22
0
Эксперты: Российскую молодежь приучают к чаю
Эксперты рынка чая не первый год заявляют о существующей во всем мире проблеме молодежи и чая. Новое поколение россиян тоже не хочет пить чай, предпочитая ему другие напитки.

В результате, чтобы сохранить прибыли и аудиторию, в качестве альтернативы горячему чаю производители выводят на рынок холодный чай. Объясняют они данную вынужденную меру тем, что если с молодежью не работать сейчас, то в будущем это скажется на снижении потребления чая. Тем более, что первые продажи холодного чая в России обещают, что этот сегмент может быть таким же перспективным в денежном выражении как и традиционный.

В целом, по данным ассоциации "Росчайкофе", оборот российского рынка чая в 2006г. составил более 1 млрд долл. в денежном выражении и более 169 тыс. т в натуральном. Сегодня более 300 компаний фасуют чай в России. Но рынок в значительной мере консолидирован – на долю четверки крупнейших производителей приходится около 70 % стоимостного оборота. Лидером рынка чая является "Орими Трейд", контролирующая 30% рынка в натуральном выражении, далее следуют "Май" – 13%, Unilever – 10%, "Ахмат" – 9,5%, "Сапсан" – 9%.

Россия является крупнейшим рынком сбыта чая. В этой отрасли наша страна является практически полностью импортозависимой. Основные поставщики чая – Индия, Шри-Ланка, Индонезия, Китай. Правда, иногда на специализированных выставках бывает представлен чай из Краснодарского края. У него есть своя потребительская аудитория, но в силу ограниченного предложения о его будущем трудно говорить. Российский рынок состоит из операторов российского рынка, которые занимаются блендированием чая (смешивание чаев, который дает вкус и аромат чая), расфасовкой, дистрибуцией, маркетингом. На территории РФ фасуется около 80% чая.

По стоимости чаи подразделяются на премиальный сегмент - цена от 40 руб. за 100 гр, медиум – 20-30 руб. и эконом – 5-20 руб. Как отметила в эфире телеканала РБК программы "В фокусе" PR-директор компании "Орими Трейд" Мария Драбова, в последнее время в розничных продажах чая наблюдается тенденция роста потребления чая премиального сегмента. На сегодня его доля потребления составляет 25% - в натуральном выражении, более 40% - в денежном. Все чаще россияне пьют чай в пакетиках, приближаясь к европейским стандартам потребления чая. Изменились и вкусовые предпочтения россиян. Если раньше наши граждане пили однозначно черный чай, то сегодня они отдают предпочтение нетрадиционным видам чая – травяным, фруктовым, ароматизированным.

Разнообразные вкусовые предпочтения россиян свидетельствует о развитии рынка чая. Однако с появлением новых сортов этого напитка происходит "размытие" рынка, когда потребители считают вкус различных ароматизаторов чаем. "У нас сформировался сегмент потребителей чая с мятой, которые думают что натуральная мята это то, что в зубной пасте и жвачке, а натуральную мяту они воспринимают как искусственную", - говорит бренд-менеджер компании "Ахмат Ти " Андрей Алексеев.

По прогнозным оценкам, в 2007г. рынок чая в России вырастет в денежном отношении на 10-15% в связи с ростом расходов на продвижение чая и спросом на его элитные сорта.