В Подмосковье уничтожили 250 кг опасной для здоровья черной икры
Как сообщает управление Россельхознадзора по Москве и Московской области, сопроводительные документы на икру не были предъявлены в связи с отсутствием владельца продукции.
По результатам бактериологических исследований было выявлено полное несоответствие данной икры нормам, а также наличие в продукте возбудителей инфекционных заболеваний, которые могут привести к серьезным заболеваниям человека.
Стоит отметить, что на всей территории России реализация или скупка черной икры лососевых пород находится под запретом. Ее использование разрешено только для восстановления поголовья рыбы.
Напомним, что ранее в июне сотрудниками правоохранительных органов уже было изъято 15 т. красной икры лососевых пород рыб, срок годности которой истек. В ходе дальнейших проверок также было выявлено превышение нормативных показателей содержания бактерий.
По имеющимся данным, икру фасовали в жестяные и стеклянные банки и реализовывали на территории Московской и Калужской областей.