Перейти к основному контенту
Общество⁠,
0

В Минпромторге предложили средство от роста цен на «борщевой набор»

В Минпромторге предложили зафиксировать вилку цен на овощи из борщевого набора
Фото: Алексей Белкин / NEWS.ru / РБК
Фото: Алексей Белкин / NEWS.ru / РБК

Минпромторг России предложил стабилизировать цены на овощи борщевого набора за счет долгосрочных контрактов между поставщиками и торговыми сетями с фиксированной вилкой цен. Об этом статс-секретарь, замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов рассказал «Российской газете».

Он отметил, что установить единую цену на весь год невозможно, но можно закрепить минимальную и максимальную стоимость.

«Если прописать ценовую вилку — минимальную и максимальную отпускную цену, в которую производитель будет вписываться в течение года при гарантированном объеме поставки, — это будет интересно как поставщику, так и торговле», — пояснил замминистра.

В качестве дополнительных инструментов Чекушов назвал агроконтракты и добровольные обязательства торговых сетей по сдерживанию цен. По его словам, по ряду товаров сети удерживают торговую наценку на минимальном уровне, в том числе работая в убыток.

«Борщевой набор», — это условный набор самых распространенных овощей, используемых для приготовления борща. В него входят картофель, капуста, морковь, репчатый лук и свекла.

Минсельхоз взял на особый контроль ситуацию с подорожанием хлеба
Экономика
Фото:Андрей Любимов / РБК

В 2024 году стоимость овощей заметно увеличилась, отмечают специалисты из Росстата. Например, по итогам 2024 года наибольший прирост зафиксирован по картофелю и огурцам — картофель подорожал на 92%, а огурцы — на 28,5%. Также заметно выросла стоимость на свеклу, лук и капусту, хотя они пока остаются относительно доступными. Рост цен на овощи стал одной из главных причин повышения стоимости продуктов питания в целом.

В среднем по стране продовольствие подорожало на 8,9%. Также эксперты отмечают, что себестоимость производства молочных продуктов продолжает расти быстрее, чем цены для потребителей.

Читайте РБК в Telegram.

Авторы
Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Ритейл"
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 декабря
EUR ЦБ: 91,21 (-0,68)
Инвестиции, 26 дек, 17:59
Курс доллара на 27 декабря
USD ЦБ: 77,69 (-0,19)
Инвестиции, 26 дек, 17:59
Макрон заявил о беседе с Зеленским после видеозвонка с лидерами Европы Политика, 04:22
Стала известна средняя стоимость поздравления Деда Мороза в этом году Общество, 04:01
Пресс-конференция Трампа и Зеленского по итогам переговоров. Полный текст Политика, 03:55
Заявления Трампа и Зеленского после переговоров. Полное видео с переводом Политика, 03:54
Двое взрослых и двое детей погибли при пожаре в доме на Камчатке Общество, 03:53
Нетаньяху прилетел в Мар-а-Лаго для встречи с Трампом Политика, 03:38
Не менее 13 человек погибли при сходе поезда с рельсов в Мексике Общество, 03:35
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Трамп не исключил поездку на Украину и выступление перед парламентом Политика, 03:32
Как заправляться на 6 тысячах АЗС по одной карте РБК и Teboil PRO, 03:25
Трамп заявил о понимании отказа Москвы соглашаться на временное перемирие Политика, 03:07
Зеленский анонсировал встречу делегаций Украины и Европы в Вашингтоне Политика, 02:58
Аэропорт Калуги временно ограничил полеты Политика, 02:16
Глава ЕК заявила о «хорошем прогрессе» после звонка Трампа и Зеленского Политика, 02:11
Трамп заявил, что Европа возьмет на себя большую часть гарантий Украине Политика, 01:33