В России вырос спрос на услугу «подержать беседку для шашлыка»
Услуга — занять беседку в парке или на базе отдыха для шашлыка — обойдется в 2–3 тыс. руб. Это следует из анализа рынка услуг (есть у РБК) платформ «Авито Услуги» и «Авито Работа».
По данным сервисов, интерес к отдыху на природе с шашлыками значительно вырос по сравнению с прошлым годом. В апреле 2025 года количество запросов на аренду беседок увеличилось на 11%, а предложений — на 32%. Больше всего беседки бронируют в Саратове, Ижевске, Калининграде, Новосибирске и Санкт-Петербурге. При этом желающих отдохнуть в выходные и пожарить шашлыки оказалось намного больше, чем бесплатных мангальных зон. Занимать беседку приходится с ночи, но не все готовы пойти на это.
Поэтому наряду с классической арендой появились и комплексные предложения. Например, шашлычники могут обратиться к исполнителям. Последние могут не просто занять место, но и привезти заказчику уголь, шампуры, натянуть пленку от дождя и даже украсить зону отдыха.
Вместе с тем увеличился спрос на поваров-шашлычников, которые профессионально готовят мясо на мангале, — он вырос на 29% по сравнению с показателем прошлого года, а число самих предложений — на 33%. Чаще всего таких специалистов ищут в Москве (где спрос вырос на 173%), Туле (+195%), Томске (+169%), Сочи (+162%) и Твери (+100%).
Вырос и интерес к найму мангальщиков — тех, кто работает с углями на постоянной основе. По данным «Авито Работы», количество таких вакансий увеличилось более чем в два раза — на 122%. В среднем работодатели предлагают им около 171 тыс. руб. в месяц. Также растет спрос на работников кухни и поваров — число вакансий увеличилось на 115 и 56% соответственно. К этим категориям можно отнести заготовщиков пикников и, например, кухонных помощников.
В начале апреля в Госдуме предложили ввести «шашлычное эмбарго», временно ограничив экспорт мяса перед майскими праздниками. С такой инициативой выступил вице-спикер думы Борис Чернышов. Он обосновал свое предложение ростом цен на мясо в России в преддверии майских — это, по его мнению, происходит из-за ажиотажного спроса. Чернышов попросил об ограничении экспорта свинины и мяса птицы, а также о вводе беспошлинных квот на их импорт.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
