Союз потребителей сообщил о канцерогенах и кишечной палочке в приправах
Исследования показали, что в половине образцов приправ, представленных на российском рынке, содержатся вредные вещества, в том числе канцерогены и бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо, которое Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) направил премьер-министру России Михаилу Мишустину.
В частности, в письме говорится, что кишечная палочка была обнаружена в продукции компании «Проксима» (торговая марка «Приправыч»): «Приправе для холодца и зельца», «Приправе для блюд из картофеля» и в «Перце черном молотом».
Кроме того, исследование выяснило, что в «Приправе для шашлыка» от «Приправыча» и «Приправе универсальной» от SpiceMaster значение КМАФАнМ превышает норму в 40 раз.
КМАФАнМ характеризует общее количество микроорганизмов в продукте, так называемую остаточную микрофлору. Превышение значения КМАФАнМ указывает на начальную микробиологическую порчу продукта.
Союз потребителей попросил правительство ввести минимальные розничные цены на приправы и специи и усилить проверку качества этих продуктов. Кроме того, организация предложила кабмину обязать всех поставщиков сырья и полуфабрикатов регистрироваться в реестре Минпромторга. В НСЗПП также считают, что приправы следует включить в перечень продукции, подлежащей обязательному усиленному контролю качества наряду с молочными продуктами и детским питанием.
Глава союза Павел Шапкин заявил, что минимальные розничные цены необходимо применять только к экономичному сегменту рынка с целью вытеснить некачественную продукцию. Он счел цену ниже 500 руб. за 1 кг перца или паприки признаком суррогата.
В конце февраля «Известия» со ссылкой на результаты исследования лаборатории при Россельхознадзоре сообщили, что у 14 российских производителей молочной продукции был обнаружен фальсификат. Бренды выдавали за натуральные масло и творог товары с трансглютаминазой, стеринами и растительными жирами. Такие продукты продавалась в супермаркетах «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'кей», «Верный» и др.
Читайте РБК в Telegram.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
