Перейти к основному контенту
Общество ,  
5 219 

В курском баре, где отравились 13 человек, нашли курицу без сертификатов

Россельхознадзор: суши-бар в Курске использовал несертифицированную курицу
Фото: sushikingkursk / VK
Фото: sushikingkursk / VK

Курский суши-бар Sushi King, едой из которого отравились 13 человек, использовал для приготовления блюд несертифицированную курицу, сообщило управление Россельхознадзора по Курской области.

В ведомстве рассказали, что в реестре Роспотребнадзора значится адрес только одной торговой точки Sushi King предпринимателя Растама Мохаммада Шарифа, хотя де-факто сеть состоит из шести заведений. Точка, где произошло отравление, в базах не числится.

«По данным управления Роспотребнадзора, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка бройлера. Однако <...> установлено, что на указанную продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись», — отметили в Россельхознадзоре.

Обвиняемые в отравлении отправили в продажу более 2 тыс. порций «Лобио»
Общество

Кроме того, бизнесмен несвоевременно проводил гашение ветеринарных сопроводительных документов, которые обязаны оформлять предприятия, выпускающие продукты, подлежащие контролю. Эта процедура нужна, чтобы подтвердить поступление товара на предприятие и поставить партию на учет.

В Россельхознадзоре отметили, что предпринимателя уже привлекали к ответственности за аналогичные нарушения.

РБК обратился за комментарием в «Суши Кинг».

Утром 26 июня Роспотребнадзор сообщил, что в Курске продукцией Sushi King отравились по меньшей мере 13 человек. Восьмерых из них госпитализировали, остальные лечатся амбулаторно. У всех пострадавших выявили острую кишечную инфекцию.

По данным Роспотребнадзора, все отравившиеся ели морепродукты, купленные в Sushi King. По информации SHOT, пострадавшие заказывали сет в сливочном соусе. В меню бара есть сет «Сливочный», в составе которого есть и морепродукты, и курица.

Роспотребнадзор сообщил, что работу бара временно приостановили. Однако сеть продолжает принимать заказы, их можно оформить на сайте, убедился корреспондент РБК.

Проверку после случившегося начал Следственный комитет.

Теги
Лента новостей
Иран начал новую волну ударов по Израилю Политика, 19:12
ПСБ запустил вклад со ставкой 20,5% за покупку драгметалла Пресс-релиз, 19:05
Футболист сборной России покинул французский клуб Спорт, 19:00
Чем современные детские сады отличаются от своих предшественников РБК и ПИК, 18:55
В Иране сообщили о гибели офицеров Израиля при ударе по штабу «Моссада» Политика, 18:49
Лавров обсудил с Бадром Абдель Ати войну Израиля с Ираном Политика, 18:41
Жертвами удара ВСУ по Курской области стали два человека Общество, 18:36
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Газ в Европе подорожал почти на 5% на опасениях из-за Ирана и Израиля Инвестиции, 18:33
В Армении начались обыски у миллиардера Самвела Карапетяна Общество, 18:27
OpenAI запустила первый проект искусственного интеллекта для Пентагона Политика, 18:26
Баскетбольный «Зенит» лишился главного тренера Спорт, 18:24
Какими бывают золотые слитки РБК и Сбер, 18:20
Какие навыки помогают руководить в эпоху турбулентности Отрасли, 18:16
«Дом.РФ» отметил остановку роста цен на новостройки в России Недвижимость, 18:11