Минсельхоз спрогнозировал падение рекордных цен на лук после сбора урожая
Цены на лук в этом году рекордно выросли из-за аномальных заморозков в странах Центральной Азии, российские власти уже работают над сменой поставщиков. Кроме того, в стране в ближайшее время соберут урожай, и цены на лук снизятся, заявили РБК в пресс-службе Минсельхоза России.
Центральноазиатские страны являются ключевыми поставщиками лука в Россию — оттуда страна импортирует около 10% своих запасов, пояснили в ведомстве. В этом году Россия не сможет закупить в этих странах необходимый объем урожая, однако взамен наращиваются поставки из Китая и Азербайджана.
Согласно прогнозам, в этом году в России соберут свыше 1,1 млн т лука — примерно столько же, сколько в прошлом году. «В ближайшее время с началом массовой уборки в России можно ожидать стабилизации и снижения цен на лук», — пообещали в Минсельхозе.
10 июля РБК сообщил со ссылкой на данные Росстата в Единой межведомственной информационно-статистической системе, что в мае средняя цена 1 кг лука в российских магазинах достигла 73,3 руб. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость килограмма лука выросла на 9%.
В конце весны и начале лета лук, как и другие овощи, сезонно дорожает, из-за того что запасы выращенной в России продукции постепенно заканчиваются и на рынок поступает импортная продукция. Однако отметку в 70 руб. за килограмм цены на лук преодолели впервые за всю историю наблюдения Росстата (как минимум с 2000 года). Даже в мае 2022 года, когда импортные товары поставлялись в Россию с перебоями из-за нарушения логистики на фоне санкций, лук стоил на 29% меньше, чем в этом году. В мае 2022 года 1 кг лука стоил в среднем 56,8 руб.
Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Андрей Казаков пояснил РБК, что предложение лука на мировом рынке сократилось из-за неурожая в Узбекистане, Таджикистане и Казахстане, где зима была аномально холодной. Весной власти этих стран ввели запрет на экспорт лука, в том числе в Россию, до восполнения собственных запасов, пояснил эксперт. К весне, по его словам, запасы лука в российских хранилищах сократились, и цена выросла из-за отсутствия поставок.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
