Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
«Манчестер Юнайтед» купил у «Реала» пятикратного победителя ЛЧ за €70 млн Спорт, 22:33
Шлепанцы, бургер, тушь: что мешает людям водить машину Партнерский проект, 22:30
Байден распорядился о выделении Украине $775 млн на военную помощь Политика, 22:28
Власти Москвы допустили возвращение в город запаха гари Город, 22:21
Божович заявил о стыде из-за отношения к российским спортсменам в Европе Спорт, 22:17
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 22:05
Акции Occidental выросли после одобрения покупки Баффетом доли в 50% Инвестиции, 22:04
«Будильник» для водителя: решение проблемы усталости за рулем Партнерский проект, 22:03
Новости, которые вас точно касаются
Самое актуальное о ценах, штрафах и кредитах — в одном письме каждый будний день.
Подписаться за 99 ₽ в месяц
Даниил Медведев вышел в полуфинал «Мастерса» в Цинциннати Спорт, 21:50
Кравцов назвал срок адаптации школ Донбасса к системе образования России Политика, 21:48
В Севастополе сработала система ПВО из-за беспилотника Политика, 21:45
Какой может быть математика наказаний для водителей Партнерский проект, 21:40
В Белом доме призвали Зеленского приехать на G20 в случае участия Путина Политика, 21:24
Как борются с рассеянностью пешеходов за границей Партнерский проект, 21:17
Общество ,  

Роскачество обнаружило плесень и кишечную палочку в творожной массе

Фото: Michael Conroy / AP
Фото: Michael Conroy / AP

Эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и повышенное содержание плесени в творожной массе ряда производителей, сообщается на сайте Роскачества. Всего для исследования отобрали 19 торговых марок из российских магазинов, товары объединяет заявленное наличие в составе изюма и отсутствие растительных жиров.

Кишечную палочку нашли в творожной массе торговой марки «От фермера». Превышения по содержанию плесени также выявили в товарах «Ностальгия», «Свитлогорье», «ВкусВилл» и «Останкинское 1955».

В сообщении Роскачества об итогах экспертизы также говорилось о плесени в творожной массе «Ирбитская», однако на отдельной странице продукта АО «Ирбитский молочный завод» по итогам исследования говорилось  о том, что плесени в продукте нет.  РБК обратился в Роскачество с просьбой прокомментировать разночтения, и в пресс-службе организации признали, что допустили ошибку, уточнив, что в продукции Ирбитского завода следов плесени не было. 

РБК также направил запросы производителям творожной массы ТМ «Свитлогорье», «ВкусВилл» и «Останкинское 1955».

Эксперты отмечают, что творожная масса — благоприятная среда для развития микроорганизмов. «Даже краткосрочные колебания температур могут повлиять на рост дрожжей, а любой дополнительный компонент типа изюма увеличивает риски», — говорится в исследовании.

Роскачество оценило безопасность консервированной кукурузы
Общество
Фото:Виталий Тимкив / ТАСС

Кроме того, специалисты организации зафиксировали повышенное содержание тяжелых металлов и следы антибиотиков в части продуктов.

Pro
Фото: Justin Sullivan / Getty Images Потребители сокращают расходы. В каких нишах есть смысл открывать бизнес
Pro
Фото: Jonathan Gallegos / Unsplash Что не стоит рассказывать на собеседовании о своих детях
Pro
Фото: Matthew Lloyd / Getty Images Насколько сильно санкции ударили по рынку товаров 18+
Pro
Герой республики: как стоматолог сбежал от родителей и заработал $1 млрд
Pro
Русский авось: как изменился риск-менеджмент крупнейших компаний России
Pro
Фото: Mario Tama / Getty Images Что такое циркадные ритмы и как они помогут стать продуктивнее
Pro
Фото: Григорий Сысоев / РИА Новости Почему облигации остались «тихой гаванью» на фоне обвала рынков
Pro x The Economist
Фото: Feng Li - Pool / Getty Images Вместо Alibaba: какие компании теперь процветают в Китае — The Economist

В творожной массе «Вологжанка» обнаружили свинец в количестве больше допустимого по техническому регламенту, в продуктах двух других марок — следы антибиотиков клоксациллин и линкомицин. Присутствие антибиотика выявили в творожной массе «Ирбитская» и в продукции «ВкусВилла». Содержание антибиотиков не превышает стандарты, но не соответствует «более строгим требованиям Роскачества», заявили в организации.

Теги