Диетолог предупредила о возможном вреде селедки под шубой
Есть селедку под шубой опасно для людей с преддиабетическим состоянием и гипертоникам, сообщила диетолог Елена Соломатина в интервью газете «Вечерняя Москва».
По ее словам, хоть овощи и полезны, но при варке они выделяют крахмал, который повышает уровень глюкозы в крови, и образуют легкоусвояемые сахара. Так, уровень сахара резко возрастает, а затем падает, из-за чего наступает чувство усталости. Однако есть селедку под шубой для людей в преддиабетическом состоянии опасно не только из-за вареных овощей, но и из-за майонеза в салате. «Углеводы открывают жировые клетки и начинается их активное отложение в организме», — объяснила диетолог.
Помимо этого, селедка — соленая рыба, а соль задерживает жидкость в организме, в результате чего сосуды отекают и повышается давление. Поэтому ее не рекомендуется есть людям с повышенным давлением как отдельно, так и в самом салате, добавила Соломатина. Она порекомендовала избегать употребления селедки под шубой людям, страдающим от атеросклероза и непереносимостью глюкозы, а также с избыточным весом.
Ранее диетолог предупредила о возможном вреде красной икры. По словам Соломатиной, продукт насыщен витаминами и полезными элементами, и можно получить передозировку ими. Врач посоветовала «не есть икру ложками» и покупать продукцию известных производителей, чтобы не столкнуться с некачественным товаром.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
