В Роспотребнадзоре дали советы по выбору тортов и пирожных
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору кондитерских изделий. В ведомстве посоветовали внимательно читать состав тортов перед покупкой. Меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы указывают на экономию со стороны производителя.
Таким образом продлевается срок хранения изделия, а замена натуральных компонентов на искусственные может отрицательно повлиять на организм.
В ведомстве обратили внимание на то, что торты и пирожные без крема следует хранить не более 72 часов при температуре от 2 до 6 градусов выше ноля. Пирожные с белковым или сливочным кремом, фруктовой отделкой хранить можно максимум 36 часов. А торты с заварным кремом и взбитыми сливками не стоит употреблять в пищу, если они хранятся уже больше шести часов.
Также Роспотребнадзор посоветовал покупать кондитерские изделия только в стационарных точках. При выборе лучше ориентироваться на местных производителей, так как их товарам не нужна долгая транспортировка.
Упаковки, в которых слишком много ломаных изделий — например пряников или печенья — лучше не покупать.
В октябре Роспотребнадзор назвал самые полезные для употребления орехи. По информации ведомства миндаль. арахис, грецкие и кедровые орехи — наиболее полезны. В них содержится много калия, магния, кальция, фосфора и других элементов.
При этом орехи не следует употреблять в пищу чаще одного-двух раз в неделю. Лучше всего их есть порциями по 35-40 г и запивать молочными и кисломолочными продуктами.Также орехи хорошо сочетаются с мясом и десертами.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
