В России появится первый ГОСТ на тофу
В России 3 июля впервые утвердили ГОСТ Р 58441-2019 «Продукты пищевые соевые. Тофу. Общие технические условия» в связи с растущим спросом на продукты азиатской кухни. Об этом сообщается на сайте Росстандарта.
Согласно сообщению, это первый нормативно-технический документ в отношении тофу, принятый в России.
Принятый ГОСТ устанавливает определение «тофу», его основные показатели и требования к сырью, упаковке, маркировке, транспортировке, хранению и контролю.
Отмечается, что межгосударственный стандарт введут с 1 января 2020 года.
Тофу — традиционный продукт азиатской кухни, который производится из бобов сои. Его также называют соевым творогом.
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
NBC: покупка Гренландии может обойтись США в $700 млрд
WP узнала, какими посланиями обменялись Иран и Израиль через Россию
Трамп заявил о прекращении убийств в Иране
ЕС принял решение снизить потолок цены на российскую нефть
Трамп назвал нежелание гренландцев стать частью США «их проблемой»
В России больше не осталось ресторанов KFC
