Более трети россиян сочли вегетарианство вредным для здоровья
Большинство россиян считают, что вегетарианство вредно для здоровья. Это следует из данных опроса Всероссийской организации опросов общественного мнения (ВЦИОМ), поступивших в РБК.
Всего 39% респондентов высказались о вреде вегетарианства. При этом такой ответ чаще всего звучал от молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет (50% опрошенных). Однако еще 20% россиян считают вегетарианство полезным для здоровья. В то же время 27% респондентов высказали мнение, что оно вообще не влияет на организм человека.
«В его пользу чаще верят женщины, которые в среднем чаще придерживаются различных диет, а критиков чаще можно встретить среди людей с высшим образованием», — отметила руководитель практики социального моделирования и прогнозирования Департамента исследований Юлия Баскакова.
При этом вегетарианство чаще всего понимается россиянами как отказ от рыбных и мясных продуктов (50%), в то время как 45% опрошенных считают, что оно включает в себя только растительную пищу.
По данным ВЦИОМ, большинство поддерживающих вегетарианство полагает, что такой рацион очищает организм (34% респондентов). При этом люди, которым более 60 лет, чаще остальных высказывали мнение о насыщенности вегетарианского питания витаминами (40%). Также участники опроса отмечали в таком рационе легкость (15%), отсутствие холестерина (14%), а также вредных добавок (12%).
В то же время многие противники вегетарианства (33%) заявляют, что в мясе много полезных веществ и витаминов, которых не хватает в растительной пище. Еще одним доводом о вреде вегетарианства называлась потребность организма в животном белке (28% опрошенных). При этом 13% россиян полагают, что питание должно быть сбалансированным.
Всероссийский опрос проведен 31 июля среди 1 тыс. респондентов старше 18 лет.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
