В Москве не допустили к продаже почти 900 кг грибов и ягод с цезием-137
С начала 2018 года государственная ветслужба столицы выявила содержание опасного для человека цезия-137 в ягодах и грибах, сообщается на сайте мэра Москвы.
Там рассказали, что нарушения нашли в 27 партиях продуктов общим весом 857,6 кг, в том числе в 687 кг черники, 6 кг брусники и 163 кг грибов. «Чаще всего радионуклиды выявлялись в продукции из Республики Беларусь, в меньшей степени в продукции из регионов Российской Федерации», — говорится в сообщении.
Цезий-137 легко накапливается в растениях и грибах, а после их употребления остается в мышцах, почках, легких и печени человека, что может привести к заболеванию, симптомы которого во многом схожи с острой лучевой болезнью. Внешний вид и вкус зараженных радиацией продуктов не отличается от обычных.
Грибы — абсорбенты, они активно впитывают в том числе тяжелые металлы, сообщил РБК генеральный директор Школы грибоводства Александр Хренов. «Если прошел дождь из облака промышленного региона, то вполне возможно, [что грибы могут оказаться радиоактивными]», — сказал он.
В комитете ветеринарии Москвы посоветовали не покупать растения и пищевую продукцию на стихийных рынках, поскольку она не проходит соответствующего контроля. Там также напомнили, что покупатель имеет право требовать у продавца заключение о реализации продукции, полученной в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
