Роспотребнадзор назвал причину вспышки смертельной болезни в ЮАР
Причиной вспышки в Южно-Африканской Республике (ЮАР), из-за которой погибли 180 человек (27% заболевших), стали мясные сушеные колбасы. Об этом сообщает Роспотребнадзор.
«В 91% взятых у больных проб крови, анализ которых проводился в Национальном институте инфекционных заболеваний ЮАР (NICD), был выделен возбудитель листериоза — штамм ST6», — отмечается в сообщении. Такой же штамм был обнаружен в пробах, взятых в разных местах республики из готовых к употреблению колбас. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что 83% людей заболели после употребления в пищу зараженных полуфабрикатов, которые производились на предприятиях Enterprise Food и RCL Foods в городе Полоквейн.
В настоящий момент вся зараженная продукция изъята. Также на производстве, а также в местах торговли и хранения колбас началась дезинфекция. Кроме того, Минсельхоз ЮАР временно отменил экспорт колбас с Enterprise Food и RCL Foods.
Роспотребнадзор предупреждал российских туристов о вспышке листероза в ЮАР еще в январе 2018 года.
Листероз — инфекционное заболевание, которому подвержены как люди, так и животные. Заражение происходит от вдыхания пыли с возбудителями, при употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения, а также недостаточно термически обработанных овощей и фруктов. Болезнь может протекать бессимптомно, вакцины не разработаны.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
