Выдающийся бас Паата Бурчуладзе - на сцене Большого.
Международная карьера Бурчуладзе началась с сенсационного выступления в партии Рамфиса в “Аиде” на сцене лондонского Covent Garden, где партнерами певца были Катя Ричерелли и Лучано Паваротти. Дирижировал спектаклем Зубин Мета. С этого времени певец стал частым гостем на ведущих оперных площадках мира, среди которых: Ла Скала, Венская Штаатсопер, Баварская Опера, Гамбургская Опера, Опера де Пари, Сан-Франциско Опера, Вашингтонская Опера, Метрополитен Опера. В 1987 году по приглашению Герберта фон Караяна исполнил партию Командора в опере “Дон Жуан” на Зальцбургском фестивале, там же принимал участие в исполнении Реквиемов Верди и Моцарта под управлением Караяна.
Кроме выступлений в оперном репертуаре, Паата Бурчудладзе ведет активную концертную деятельность. Он неоднократно выступал с сольными концертами на сценах Ла Скала, Ковент Гарден и др. Обширная дискография певца включает записи “Севильского цирюльника”, “Симона Бокканегра”, “Аиды” и “Эрнани” (Decca), “Дон Жуана”, “Реквиема” Моцарта, “Силы судьбы”, “Евгения Онегина” и “Хованщины” (Deutsche Grammophon), “Риголетто” (EMI), “Богемы”, “Набукко” и “Самсона и Далилы” (Philips). Бурчуладзе - лауреат многих конкурсов.
Еще в 1981 году он стал победителем Международного конкурса вокалистов “Вердиевские голоса” в Буссето, был лауреатом Международного конкурса имени Чайковского (1-я премия). В 1985 году с блеском выиграл Международный вокальный конкурс Лучано Паваротти. В 1998 году Паата Бурчуладзе был удостоен звания "Каммерзингер”.