Лента новостей
Синоптик допустил преодоление 200-летнего рекорда осадков в Москве 12:12, Общество США заявили о перехвате груза из России с ливийскими динарами на $1 млрд 12:05, Финансы Блокчейн от болезней сердца и биотехнологии вместо нефти 12:00, Индустрия 4.0  В Красноярке возбудили уголовное дело из-за нападения на инкассаторов 11:59, Общество В Совфеде ответили на слова Кравчука о способе «остановить Россию» 11:58, Политика Перчатки, маски и 15 машин: как актриса превратилась в таксиста 11:50, «РБК Стиль» и Яндекс Такси WADA отреагировало на заявление главы ОКР о предвзятости агентства 11:46, Спорт В новом КоАП предложили штрафовать за отказ от обязательных прививок 11:45, Общество Для отличившихся в борьбе с COVID-19 медиков учредят новые награды 11:38, Общество Что делать на карантине: культурная онлайн-афиша 11:34, Стиль В «Сколково» нашли в законах о криптовалюте риски для видеоигр и бонусов 11:31, Технологии и медиа Дивидендный портфель: как кризис лишает нас выплат 11:24, Quote Врач назвала влияющий на силу второй волны коронавируса фактор 11:19, Общество Как Россия вышла на второе место среди автомобильных рынков Европы 11:17, РБК и Авито Авто #пронауку: чем полезен витамин D 11:11, Стиль Боец MMA Исмаилов назвал испытанием арест своего тренера 11:01, Спорт YouTube недели: «Перелезаем через заборы в костюме с Алексеем Щербаковым» 10:59, Стиль Правительство выделило ₽10,9 млрд на поддержку аэропортов 10:58, Общество В России за сутки умер 181 человек с коронавирусом 10:44, Общество «Црвена Звезда» выиграла чемпионат Сербии в первом матче после рестарта 10:42, Спорт В России зарегистрировали 8952 новых случая коронавируса за сутки 10:39, Общество Технологии карантина: какие стартапы выиграли 24 млн руб. от Сколково 10:32, РБК и Сколково Профессор РАН предостерег от самолечения коронавируса 10:29, Общество В Москве за сутки почти 3,6 тыс. человек вылечились от коронавируса 10:22, Общество Появилось видео нападения на инкассаторов в Красноярске 10:18, Общество СК предъявил окончательное обвинение совладельцу «Зимней вишни» 10:03, Общество Профсоюз графоманов: почему в Китае массово отменяют пейволлы 10:00, PRO Биоэкономика после кризиса и новые риски микропластика в океане 10:00, Зеленая экономика 
Газета
Рынки захватывают торговые центры
Газета № 079 (2576) (1205) Бизнес,
0

Рынки захватывают торговые центры

Ginza Project нашла способ заполнить пустующие площади в ТЦ
Холдинг Ginza Project, владеющий продуктовым Даниловским рынком в Москве, будет развивать похожую концепцию в торговых центрах. Первый подобный проект откроется осенью в ТЦ «Пятая авеню». Для владельцев торговых центров это возможность заполнить пустующие площади и повысить трафик
Фото: Предоставлено пресс-службой
Фото: Предоставлено пресс-службой

Гастрономический этаж

Ресторанный холдинг Ginza Project и «Immofinanz Россия» («дочка» австрийской инвесткомпании Immofinanz), владеющая пятью торговыми центрами в Москве, планируют открыть в ноябре 2017 года аналог Даниловского рынка в ТЦ «Пятая авеню», недалеко от станции метро «Октябрьское Поле». На третьем этаже торгового центра разместятся торговые ряды и рестораны, где покупателю смогут сразу же приготовить купленные им продукты. Об этом РБК рассказал генеральный директор Ginza Project Алексей Волков и подтвердил управляющий директор «Immofinanz Россия» Максим Бубон.

По словам топ-менеджеров, инвестором и инициатором проекта под рабочим названием «Гастромаркет» выступила Immofinanz, а Ginza Project будет им управлять. Договор был подписан в марте 2017 года сроком на десять лет, уточнил Максим Бубон. Размер инвестиций он не раскрыл, сославшись на условия соглашения. При этом в случае успеха компания готова реализовать подобные проекты в других своих объектах. «Например, уже сейчас в самом большом ТРЦ компании — «Золотом Вавилоне Ростокино» — зарезервирована площадь под будущий «Гастромаркет», — рассказал Бубон.

Алексей Волков также заявил, что масштабирование такой концепции представляется «весьма перспективным» для Ginza Project, им интересуются владельцы и других торговых центров. Формат «покупка продуктов питания плюс обед​» в Москве сегодня очень востребован, уверен Волков. В качестве доказательства он приводит статистику посещаемости Даниловского рынка, который Ginza Project купила весной 2015 года. С 2014 по 2016 год она выросла в 1,9 раза — до 2 млн человек в год. За это время компания вложила в реновацию рынка 910 млн руб. Помимо продуктовых лавок на территории рынка появились более 25 кафе разных концепций, которые занимают около 10% его площади (в целом она составляет 3,5 тыс. кв. м).

«Гастромаркет» в «Пятой авеню» займет сопоставимую площадь — 3,9 тыс. кв. м. Здесь планируется открыть также около 25 точек общепита, но на них вместе с гастрономической школой и детской зоной отдыха будет приходиться уже примерно 50% площади, рассказал Волков. «Это будет скорее адаптация концепции с учетом особенностей расположения торгового центра», — отметил он. По его словам, пул арендаторов и зонирование проекта сейчас обсуждаются. Сам Ginza Project будет представлен в «Гастромаркете» одним или двумя ресторанами.

За базар в ответе: кому принадлежат известные столичные рынки Сеть рынков «Ветерок» (рынки Коптевский  (на фото),  Северный, Каширский) — Андрей Рогачев

Активно покупать площади столичных рынков основатель розничной сети «Пятерочка» Андрей Рогачев начал в 2014 году. Тогда его компания «Боулинг-ДВ» купила у столичной мэрии на торгах два рынка — Северный и Коптевский по стартовой цене 171 млн и 202,2 млн руб. соответственно с условием продолжения их работы в течение последующих 49 лет. После консолидации активов со структурами Gremm Group Михаила Горяинова рынки получили единый бренд «Ветерок».
Рынки Усачевский, Москворецкий и на Волгоградском проспекте — Михаил Горяинов​

Усачевский и Москворецкий рынки, а также торговую площадку на Волгоградском проспекте владелец Gremm Group Михаил Горяинов получил в ходе раздела активов со своим партнером Андреем Рогачевым, основателем сети «Пятерочка» и владельцем магазинов «Верный». Как рассказывал сам бизнесмен, функционал рынков сохранится и они будут работать под историческими названиями. Рынок «Садовод» — Зарах Илиев, Год Нисанов  (на фото), Тельман Исмаилов

Оптово-розничный рынок «Садовод», расположенный на площади более 38 га на МКАД, создан распоряжением мэра Москвы Юрия Лужкова от 29 мая 1996 года. Крупнейшие российские рантье Зарах Илиев и Год Нисанов (совокупный доход от аренды в 2015 году, по оценке Forbes, составил $1,115 млрд) стали партнерами Тельмана Исмаилова, считавшегося основным владельцем «Садовода» и Черкизовского рынка.
Дорогомиловский рынок — Виталий Даниленко​​​

Долгое время владельцем Дорогомиловского рынка был Шабтай фон Калманович, убитый в 2009 году. В настоящий момент на сайте департамента торговли и услуг города Москвы управляющей компанией рынка называется АО «Данвита», которым владеет, по данным СПАРК, Виталий Даниленко. Среди других активов бизнесмена 34% в ЗАО «Трейдкон» (основной вид деятельности — сдача внаем собственного недвижимого имущества), где его партнерами выступают депутат Государственной думы прошлого созыва Ильдар Самиев и Арсен Каноков, проявляющий интерес к покупке Кунцевского рынка.
Еще 1 фото
Фотогалерея

Идея объединить торговые ряды с ресторанами пришла из-за рубежа, в частности при создании Даниловского рынка Ginza Project ориентировалась на мадридский рынок Mercado San Miguel.

Что такое Ginza

Ресторанный холдинг Ginza Project был создан в Санкт-Петербурге в 2003 году Дмитрием Сергеевым и Вадимом Лапиным. В настоящее время холдинг владеет и управляет более 150 ресторанами в Москве, Санкт-Петербурге, Нью-Йорке и Лондоне. Среди них рестораны Sixty, «Мари Vanna», «Карлсон», «Куршевель», Uilliam's, «Тинатин» и сеть Pesto Cafe. Как и в случае с «Гастромаркетом», зачастую Ginza Project участвует в проектах не как инвестор, а как управляющая компания. Холдинг также развивает сеть продуктовых магазинов Allfoods, детскую студию Ginza for kids, занимается организацией выездных банкетов и оказывает услуги бортового кейтеринга премиум-класса для частных самолетов (Ginza Sky), а также управляет отелями в Тбилиси и Санкт-Петербурге.

Торговля по-новому

«Гастромаркет» в торговом центре может быть успешным. Например, рестораны в таких проектах традиционно работают по принципу самообслуживания и благодаря экономии на официантах и многом другом держат демократичные цены. «Время, когда человек платил большие деньги за рестораны, прошло. То, что пытается делать Ginza, — это правильно», — отмечает глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров​. В свою очередь, для торговых центров это возможность заполнить пустующие площади. «Желающих арендовать сейчас площади не очень много, очередь не стоит», — говорит ресторанный эксперт.

Пик вакантности пришелся на 2015 год, по итогам которого, по данным JLL, в столичных торговых центрах пустовали 8,3% площадей. К концу 2016 года вакантность снизилась до 7,5%, а в первом квартале 2017 года — до 7,2%. К концу года она может упасть до 6,5%, прогнозируют консультанты. Хотя даже этот уровень будет более чем в 2,5 раза превышать показатель докризисного 2013 года — 2,5%. Пустых площадей становится меньше, потому что новые объекты на рынке почти не появляются.

Фото: Предоставлено пресс-службой
Фото: Предоставлено пресс-службой

На фоне падения потребительского спроса многие торговые центры задумались о реконцепции. Так, в 2015 году шведская IKEA объявила о планах реконструировать зоны общепита в торговых центрах «Мега Теплый Стан» и «Мега Химки» (открыты в 2002 и 2004 годах соответственно), увеличив их площади с 3,6 тыс. до 5,3 тыс. кв. м. Из презентации модернизации зоны общепита «Мега Теплый Стан» следовало, что на эти работы компания намеревалась потратить 2 млрд руб. В универмаге «Москва», контроль над которым в 2014 году получила компания Optima Development, на верхнем этаже открылась Академия единоборств. Следуя тренду, компания RD Group запланировала выделить в своем новом торговом центре Dream House в подмосковной Барвихе зоны для «ультрамодных форматов отдыха и развлечений для детей и взрослых».

В октябре 2016 года «Ведомости» написали, что Immofinanz намерена продать свои российские активы (в структуре портфеля ее недвижимости на них приходится 21%) за €1,1 млрд. Речь шла о ТЦ GoodZonе на Каширском шоссе, «Пятой авеню» на ул. Маршала Бирюзова и сети «Золотой Вавилон» в Отрадном, Ясенево и на проспекте Мира. Общая арендуемая площадь этих объектов составляет 278 500 кв. м. Однако до сих пор претендентов на активы не нашлось.