1. Пищевая цепь
Политика на обед
Роспотребнадзор - давний инструмент влияния на международные отношения. К примеру, в 2006г. ведомство запретило импорт в Россию украинского сала. Табу действовало, пока на парламентских выборах не победила Партия регионов, возглавляемая Виктором Януковичем.
Обнаружив в латвийских шпротах опасный канцероген бензпирен, Роспотребнадзор блокировал поставки в Россию консервов. Всего три месяца потребовалось на снятие запрета. За это же время Москве и Риге удалось решить застарелый спор вокруг Пыталовского района.
В 2009г. Г.Онищенко якобы из-за несоответствия документов новому техрегламенту запретил импорт 1400 видов молочной продукции из Белоруссии. Многие опять усмотрели в этом запрете политику. Одной из причин развязывания "молочной" войны эксперты называли отказ Александра Лукашенко в обмен на российский кредит разрешить продажу 12 белорусских молочных заводов, в которых были заинтересованы российские бизнесмены. Конфликт разрешился в течение 11 дней: поставщикам дали дополнительное время на изменение документов.
В начале прошлого года Г.Онищенко обратил внимание на украинские сыры, в которых его ведомством было обнаружено пальмовое масло. Хотя российские законы не запрещают его использование, семи украинским предприятиям все же запретили поставлять продукцию в Россию. Позднее сыр был помилован.
"Мы проверили заводы, мы пообщались с бизнесом, мы пришли к целому ряду системных решений, и в принципе сейчас этот продукт поступает на наш рынок, но уже как сыр, а не как сырный продукт, который выдавался за сыр. Если будут нарушения, мы будем снова реагировать", - заявил тогда Г.Онищенко.
Генетическая память желудка
Свежие предложения прошлого года касались японской кухни и фастфуда. На суши Г.Онищенко ополчился после проведения серии проверок. Почти во всех из 55 столичных ресторанах были обнаружены нарушения.
"Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен (в худшую сторону) вашему организму, - отметил глава Роспотребнадзора. - Я видел, как поглощают эту рыбу. Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и довольные сидят".
Взволновала Г.Онищенко и история с обнаружением червя в гамбургере в одном из столичных ресторанов быстрого питания: "Я напоминаю нашим согражданам, что гамбургеры, даже без червей, не есть правильный выбор питания для населения Москвы и России. Еда эта - не наша", - объяснил он.
По мнению главного санитарного врача, нужно есть то, к чему привыкла "генетическая память".
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
