Росрыболовство: Ситуация с ценами на красную икру нормализуется
"Путина продлится еще несколько месяцев, и та рыба, которая по тем или иным причинам еще не дошла до наших берегов, по прогнозам, должна прийти", - заявил чиновник.
Как отметил А.Савельев, из общего объема вылова лососевых на Дальнем Востоке (80% отечественной рыбодобычи) в прошлом году до 60% этого вида рыб было поймано на Камчатке, остальные 40% пришлись на Сахалинскую область, где "красная путина" начинается позже.
В этом году львиная доля добычи может прийтись на Сахалин, что в целом выровняет ситуацию с дефицитом икры и ценами, отмечает представитель Росрыболовства.
Ранее глава комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман Зверев сообщил, что с середины июня в Камчатском крае, где ежегодно добывается 40-60% красной икры от ее общего объема, отпускные цены на эту продукцию увеличились почти на 70% - до 2,1-2,5 тыс. руб. за кг. По словам Г.Зверева, это реакция на низкие показатели вылова лососевых видов рыб, от которых напрямую зависит объем добычи красной икры.
Как пояснил руководитель Союза промышленников и предпринимателей Камчатки Сергей Тимошенко, ожидания значительного улова лососевых видов на Камчатке не оправдались. По данным рыбаков, общая добыча с начала путины составила около 50 тыс. тонн, что почти на 40% ниже уровня прошлогоднего лова за тот же период.
На текущий момент Г.Зверев оценивает прямые убытки дальневосточной рыбной отрасли, сложившиеся из простоя судов, оплаты сезонным рабочим и передислокации кораблей, в 400-450 млн руб.
Помимо не слишком успешно начавшейся лососевой путины, эксперты называют еще ряд причин, повлиявших на уровень отпускных цен красной икры, в частности природные, связанные с естественным цикличным уменьшением численности лососевых видов рыб, и рыночные — усиление конкуренции между береговой переработкой на местах и профильными предприятиями в центральной части России.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
