Стоимость новогоднего стола россиян за год выросла на 9%
В ночь с 2023 на 2024 год праздничный стол обойдется россиянам на 9,17% дороже, чем в прошлом году, сообщает «Российская газета» со ссылкой на данные «Руспродсоюза».
Для приготовления угощений на Новый год на семью из четырех человек уйдет примерно 5,5 тыс. руб., а год назад эта сумма была ниже 5 тыс., уточнил замглавы правления ассоциации Дмитрий Леонов.
Среди наиболее подорожавших продуктов оказались мандарины (+35%), курица (+27%) и яйца (+25%). Если в прошлом году килограмм мандаринов стоил 181,6 руб., то в этом — 244,6 руб. Глава агентства Fruitnews Ирина Козий объяснила это тем, что почти все эти фрукты привозятся в Россию из-за рубежа. По ее словам, если не случится резкого обвала курса рубля, то мандарины к Новому году больше не подорожают.
Стоимость курятины выросла со 181,6 руб. до 229,7 руб. за 1 кг, яиц — с 78,2 руб. до 90 руб. за десяток. Представители отрасли объяснили это дефицитом сотрудников, повышенным спросом и гриппом птиц. Чтобы сдержать дальнейший рост цен, власти намерены запретить экспорт мяса птицы и куриных яиц и обнулить пошлины на импорт до 160 тыс. т куриного мяса.
С ноября 2022 года стоимость килограмма красной икры выросла лишь на 7% — с 5,7 тыс. до 6,1 тыс. руб., отмечает издание.
Некоторые продукты подешевели. Среди них: картофель (с 30 до 27,8 руб. за 1 кг), майонез (с 280,2 руб. до 276,9 руб. за 1 кг) и сливочное масло (с 839,4 руб. до 835,2 руб. за 1 кг).
Основными блюдами праздничного стола россиян на Новый год остаются салаты «Оливье» и «Селедка под шубой», блюда из птицы, бутерброды с красной икрой, сырная и мясная нарезки.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
