Минсельхоз предсказал снижение цен на мясо в России
В России рост цен на мясо обусловлен сезонным фактором, и в конце августа ожидается их снижение, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
«С учетом роста производства я думаю, что в ближайшее время мы увидим снижение цен. Я думаю, что это произойдет в конце августа — начале сентября, и цены будут стабилизированы», — сказал он.
В Минсельхозе не увидели предпосылок для дефицита мяса или дальнейшего роста его стоимости. На рынке ситуация спокойная, и объемы производства растут, заверил Патрушев.
Так, в стране произведено 7,6 млн т скота и птицы на убой, что на 2,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В России самообеспеченность мясом по итогам прошлого года превышает 100%, заключил министр.
Согласно данным Росстата, в первом полугодии 2023 года в России произвели 1,8 млн т мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины и др.). Производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 2,5 млн т.
Ранее по итогам июня стоимость килограмма охлажденного и мороженого мяса кур увеличилась на 6,8% — до 193,48 руб., следовало из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы.
Forbes со ссылкой на аналитиков компании Emeat сообщил о еще большем росте розничных цен на курятину — до 270 руб. за кг. При этом диапазон стоимости может быть от 200 до 350 руб.
«Ведомости» со ссылкой на данные ценовых индексов аналитического агентства AD Libitum 4 августа сообщили о росте цен на товарную свинину с начала текущей недели на 7% — до 148 руб. за кг, что на 20% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Тогда Минсельхоз заявил, что российский рынок полностью обеспечен свининой, и объяснил рост стоимости мяса сезонным фактором и увеличением спроса.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
